Carte - L'ecu
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Ici tu trouveras le menu de L'ecu à Bulle. Actuellement sont 80 plats et boissons sur la carte.
Photos des plats
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Menu Découverte
Terrine De Chamois Selle De Chevreuil Grand-Veneur Croustillant De Lièvre Et Butternut Mousse Au Vin Cuit, Sorbet Raisin Macaron Pomme Verte-MarronGlaces (La Boule)
Sablé BretonDessert
Marquise Au Chocolat Trilogie GourmandePlat Principal
Poisson Du Jour (Selon Arrivage)Entrées
Marbré De Foie Gras De Canard Marbré De Foie De Canard Raviole De LangoustineNos Plats
Ceviche De Lieu JaunePlats Chasse
Civet De Chevreuil Façon Grand-MèreMenu Du Marché
Croquant Automnal Du Maraîcher Soupe Crémeuse De Châtaigne Copeaux De Foie Gras De Canard Pâté De Cerf Au Foie Gras De Canard Effeuillé De Cabillaud Façon AïoliLa Chasse
Civet De Chamois Aux Raisins Gigue De Chevreuil Aux Champignons Sauvages Medaillons De Cerf Aux Airelles Noisettes De Chevreuil Aux Coings Confits Selle De Chevreuil Grand-Veneur (Pour Deux Personnes, Prix Par Personne) Selle De Chamois Au Sureau (Pour Deux Personnes, Prix Par Personne)Les Viandes
Cœur De Filet De Bœuf Au Merlot Côte De Veau De La Ferme Aux Champignons Sauvages Tartare De Bœuf De L'écu (Coupé Au Couteau)Menu D'affaires
Filet D'agneau Au Lard De Colonnata
Évaluations
18.01.2018
★ ★ ★ ★ ★
Excellent accueil à la réservation pour un dîner. Cadre moderne et agréable avec accueil personnalisé. Carte variée et menu au rapport qualité prix tout à fait correct. Présentation des plats élaborés à la saveur remarquable. Personnel avenant et sympathique. À recommander sans réserve .
18.01.2018
★ ★ ★ ★ ★
La cuisine est juste top quel plaisir de manger dans un cadre si magnifique ! L'ambiance y est chaleureuse un vrai cocon ! Très bien servi,à tester absolument et vous pouvez sans autre y inviter des amis vous ne serez pas déçus !
