Carte - Le Carlotta
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Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Le Carlotta à Caen. Actuellement, 108 plats et boissons sont disponibles.
Quels plaisirs gourmands se cachent au cœur de Caen, au 16 Quai Vendeuvre ? Le Carlotta sublime les saveurs avec des plats principaux généreux et des antipasti raffinés, comme son célèbre Carpaccio et le Filet Mignon d’exception. Chaque plat raconte une histoire, mêlant fraîcheur et finesse, de la Saint-Jacques délicate au Saumon fumé au bois de hêtre. Laissez-vous tenter par un menu où tradition et créativité s’entrelacent, pour une expérience culinaire mémorable au bord de l’eau.
Photos des plats
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Plats Principaux
Tripes À La Mode De Caen25 €Dessert
Gratin De Fruits De Saison25 € Assiette De Fromages Normands Gratin De Fruits Frais De SaisonFormule Sal'ardoise
Suggestion Du Moment31 €Menu Du Marché
Ravioles Farcies À La Fleur De Courgette Et Langoustine31 € Terrine Gourmande Au Foie Gras, Parfumée Aux Cèpes31 € Gambas Rôties Au Curry, Gingembre Et Citron Confit31 € Assiette De Pétoncles Farcies Au Beurre Aillé31 € 6 Huîtres De Pleine Mer Numéro 331 € Entrecôte Cuite À La Plancha31 € Tartare De Rumsteck, Préparé Par Nos Soins, Ou Poêlé Aux Herbes Fraîches31 € Filet De Cabillaud Rôti, Saveurs Provençales31 €Menu À 24.50 Euros
Œufs Cocottes À La Crème De Truffe25 € Escargots De Bourgogne Rôtis Provençale "Dans Une Tomate Cerise"25 € Terrine De Cabillaud Aux Herbes Fraîches Et Citrons Confits25 € Salade De Saumon Marinée, Crème Moutardée25 € Filet De Haddock, Beurre Citronné25 € Suprême De Poulet Jaune Fermier, Crème De Morilles25 €Plats
Filet De Bar RôtiPlat Principal
Filet De Bœuf Aux Morilles Cassoulet Maison Au Confit De CanardDesserts
Dessert À La CarteEntrée
Foie Gras De Canard Cuit Au TorchonDouceurs
Sorbet Ou GlaceAntipasti - Appetizers
Pata Negra De BellotaEntrées
Saumon Fumé Au Bois De HêtrePoissons
Filet De Turbot RôtiPlateau De Fruits De Mer
Le Plateau De Fruits De Mer RoyalNotes
Nos Viandes Sont D'origines France, Ce Et UsaMenu À 42,00 Euros
Escalope De Foie Gras Poêlée Aux Pommes Grosses Crevettes Rouges Pil-Pil Au Piment D'espelette Salade De Homard Sur Un Tartare D'avocat Au Pamplemousse Ris De Veau Poêlé, Morilles Et Jus De Truffes Saint-Jacques Rôties, Beurre Citronné, Mousseline De Persil PlatLes Crustacés
La Grande Assiette De Fruits De MerLes Entrées
Sole Meunière Au Beurre Citronné Escalope De Foie Gras, Pommes Au Miel Camarone Royale Rôtie À La Plancha Retour De Pêche À La Plancha Assiette De Pétoncles Farcies Pâtes Artisanales, Homard Légèrement Crémé Escargots De Bourgogne À La Provençale Œufs Brouillés Jus De Truffes Pétoncles Farcies Au Beurre AiléPlats De Tradition Et Viandes De Pâturages
Œufs Tradition De La Ferme Du Val Fleuri En Omelette Tartare De Cœur D'aloyau Préparé Par Nos Soins Ou Poêlé Retour, Frites, Salade Filet De Bœuf, Morilles Crémées Noix D'entrecôte "Angus" À La Plancha Noix D'entrecôte Aux 3 SaucesLes Fruits De Mer
6 Huîtres De Pleine Mer N°3 12 Huîtres De Pleine Mer N°3 Grosses Crevettes Rouges Froides Aïoli Safrané La Grande Salade De Homard Et Foie GrasLes Desserts
Crêpe Suzette À L'écorce D'orange Moelleux Au Chocolat, Chocolat Guanaja Gros Baba Artisanal Ananas Frais Au Citron VertEntrées
Carpaccio De Boeuf Au Parmesan25 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Suprême De Poulet Jaune Fermier, Crème De Morilles -70% pour 7 € !
FAQ
Évaluations
Les plus : beau décor, service professionnel, carte American Express acceptée Les moins : accompagnements moyennement cuisinés. Quantités un peu trop importantes
Je ne suis pas déçu, retour au Carlota après changement de propriétaire, pas de déception.Nous nous sommes fais plaisir.L'équipe de salle n'a pas changé et la cuisine est toujours aussi bonne...Bonne table !
