L'auberge - Carte

Cadre rustique avec en fond de salle une cheminée à feux de bois, ouverte, devant laquelle se trouve une grande table en bois superbe.Le jeune patron est un pas... Lire plus Cadre rustique avec en fond de salle une cheminée à feux de bois, ouverte, devant laquelle se trouve une grande table en bois superbe.Le jeune patron est un passionné de son métier. Il nous explique d'où viennent les produits qui servent à créer ses compositions qui changent de l'ordinaire.Il nous indique aussi que les côtes à l'os sont cuites sur une grille dans la cheminée.La présentation des plats fait plaisir au yeux. Vient ensuite le plaisir de la bouche... Raffinés,copieux malgré les apparences, variés en goûts, une table de qualité.J'y retournerai très prochainement,pour y déguster une côte à l'os !

Une très belle découverte ! Un rapport qualité/pris incroyable ! Du goût, des surprises, des saveurs, de la texture, des odeurs ! Des vins à tomber et bien ente... Lire plus Une très belle découverte ! Un rapport qualité/pris incroyable ! Du goût, des surprises, des saveurs, de la texture, des odeurs ! Des vins à tomber et bien entendu une superbe sélection de bière !! Nous reviendrons assurément !