Carte - Le Détroit

Une vue d'ensemble complète de tous les 40 plats et boissons se trouve ici dans le menu du Le Détroit à Calais.

Les embruns de la mer du Nord caressent chaque assiette de Le Détroit, niché au cœur de Calais. Ici, les saveurs marines se marient avec l’authenticité des viandes choisies, offrant un voyage gustatif entre terre et océan.

Ce menu met en lumière des produits frais et généreux : huîtres délicates, bar fondant, agneau savoureux et bien sûr, les incontournables spécialités de fruits de mer. Chaque plat raconte une histoire, celle de la tradition locale revisitée avec passion et créativité. À découvrir absolument.