Rouge - Campeche

Mon dieu de très loin le meilleur repas mangé depuis qu'on est au Mexique (2 semaines). La tartine dolce est juste à tomber par terre, tellement réconfortant de... Lire plus Mon dieu de très loin le meilleur repas mangé depuis qu'on est au Mexique (2 semaines). La tartine dolce est juste à tomber par terre, tellement réconfortant de manger aussi bien pour 150 pesos ! J'aimerais crier sous tous les toits : allez manger au Rouge !

Excellent. Étant moi même cuisinière, je suis impressionnée. On peut sentir que les recettes ont été travaillées encore et encore jusqu'à obtenir l'équilibre pa... Lire plus Excellent. Étant moi même cuisinière, je suis impressionnée. On peut sentir que les recettes ont été travaillées encore et encore jusqu'à obtenir l'équilibre parfait de saveur. Toutefois sans prétention. Les ingrédients sont parfaitement frais.