Breizh Café - Cancale

Les crêpes y sont goûteuses et le cuisinier avait l'air d'avoir des gestes d'exécution façon japonaise ! Prenez des crêpes rolls sale ou sucres ou bien des crêp... Lire plus Les crêpes y sont goûteuses et le cuisinier avait l'air d'avoir des gestes d'exécution façon japonaise ! Prenez des crêpes rolls sale ou sucres ou bien des crêpes à la glace de sarrasin ou yuzu ou caramel au gingembre...c'est la qu'on sent le plus l'inspiration fusion Japonaise !

J'ai visité ici pendant les vacances et j'ai été très impressionné. La nourriture était délicieuse et tout le personnel était très serviable et sympathique et s... Lire plus J'ai visité ici pendant les vacances et j'ai été très impressionné. La nourriture était délicieuse et tout le personnel était très serviable et sympathique et s'occupait très bien de ma famille. Les crêpes étaient exceptionnelles et je n'hésiterais pas à recommander ce café à tout moment !

C'est une crêperie populaire en bord de mer à Cancale, alors si vous pouvez réserver, faites-le. La crêperie était la mieux notée de la ville, nous avons donc d... Lire plus C'est une crêperie populaire en bord de mer à Cancale, alors si vous pouvez réserver, faites-le. La crêperie était la mieux notée de la ville, nous avons donc décidé de l'essayer. Cependant, nous avons découvert qu’il est également nettement plus cher sans être tellement meilleur que les autres. Les galettes maison coûtent près de 15 euros, ce qui est le territoire des prix parisiens. Même si la galette était bonne, elle n’était pas fantastique et certainement pas fantastique à 15 euros. Ajoutez à cela les marges énormes sur le cidre et l'ambiance horrible dans la salle à manger, j'ai mangé ma galette et je suis parti au plus vite. Je ne peux pas imaginer y retourner.

Les spécialités de Cancale sont les crêpes et le cidre. À mon humble avis, cet établissement propose les meilleures de Cancale. Pour le déjeuner, nous avons com... Lire plus Les spécialités de Cancale sont les crêpes et le cidre. À mon humble avis, cet établissement propose les meilleures de Cancale. Pour le déjeuner, nous avons commandé 2 crêpes salées, 2 crêpes sucrées...

Je garde un merveilleux souvenir de mon déjeuner à La Table Breizh. Ce charmant restaurant japonais, avec son décor élégant et chaleureux, offre une bulle de ca... Lire plus Je garde un merveilleux souvenir de mon déjeuner à La Table Breizh. Ce charmant restaurant japonais, avec son décor élégant et chaleureux, offre une bulle de calme et de raffinement au cœur de la vague cancalienne estivale. De belles professions peuvent dialoguer d'âme à âme et animer les lieux à merveille. La vue sur la baie est insupportable tant elle est belle, et le regard médite en douceur et rêve aux marées. Pour notre plus grand plaisir ce jour-là, la mer et la lumière ont su jouer avec l'art d'une palette de dégradés alliant vert, bleu et gris avec une grande délicatesse. Le ciel complice a offert ses lumières tantôt pastel, tantôt électriques, sur une partition au tempo largo, moderato ou allegretto... un cadre parfait pour le menu absolument délicieux, en harmonie avec ce spectacle. Une présentation délicate et savoureuse, très équilibrée, subtile, originale et gourmande, un ballet de gestes paisibles et magistraux du chef Raphaël-Fumio Kudaka, un service soigné et ressenti, tout en étant naturel de l'équipe. Voici un beau pont entre le Japon et la Bretagne, que j'ai traversé avec joie. Merci pour votre délicate attention durant le dessert. Un petit bonheur à choisir comme un bouquet, qui fait tant de différence. Un grand merci et au plaisir d'une prochaine escale.