La Table d'Alaïs - Carcassonne

L'entrée discrète de ce restaurant, au milieu des nombreux autres restaurants de groupe qui l'entourera sur cette rue de Carcassonne, vous amène à l'étage dans... Lire plus L'entrée discrète de ce restaurant, au milieu des nombreux autres restaurants de groupe qui l'entourera sur cette rue de Carcassonne, vous amène à l'étage dans une petite salle moderne et épurée de taille réduite. Celle-ci s'ouvre sur une cour de quelques tables, très ombragée et calme.Nous avons découvert une cuisine inventive et raffinée même si nous restons sur des bases traditionnelles. Le chef vous servira un cassoulet maison à la hauteur de sa réputation, copieux et délicieux.Les prix y sont vraiment très raisonnable au vue de la qualité. Ce restaurant se distingue de toutes les grandes terrasses alentour. Repas très agréable et au calme.Vraiment une adresse à retenir.

Les plats sont de qualité mais le service est beaucoup trop lent : presque 2 heures. Le problème vient peut-être de l'éloignement des cuisines (du chef) avec le... Lire plus Les plats sont de qualité mais le service est beaucoup trop lent : presque 2 heures. Le problème vient peut-être de l'éloignement des cuisines (du chef) avec les tables. Les serveurs ne semblaient pas bousculés, ce qui explique notre réserve.Par ailleurs le cadre n'est pas l'un des plus agréables de la ville. Heureusement que la cuisine est très bonne !

Deuxième fois dans ce restaurant, et aucune déception, nous sommes en dehors du bruit de la cité tout en étant au coeur. Personnel accueillant, une cuisine touj... Lire plus Deuxième fois dans ce restaurant, et aucune déception, nous sommes en dehors du bruit de la cité tout en étant au coeur. Personnel accueillant, une cuisine toujours aussi délicieuses, des produits frais, des accords toujours séduisants, bref cela donne envie d'y retourner. bravo félicitations

Très bonne table dans la cité de Carcassonne. Cuisine raffinée, personnel adorable notamment le serveur. Très joli cadre. Nous recommandons cette adresse Lire plus Très bonne table dans la cité de Carcassonne. Cuisine raffinée, personnel adorable notamment le serveur. Très joli cadre. Nous recommandons cette adresse

Accueil chaleureux Le service au top super organisation Les plats sont succulents et très bien présentés Le cassoulet est incroyable Une très belle adresse Brav... Lire plus Accueil chaleureux Le service au top super organisation Les plats sont succulents et très bien présentés Le cassoulet est incroyable Une très belle adresse Bravo à l’équipe