Dame Carcas - Carcassonne

Bien mais pas top. Personnel très sympa, souriant et agréable.Foie gras mi cuit maison plutôt bon, mais pas forcément bien déveiné (pour ceux qui liront et qui vont se dire, ... on dit denervé, eh bien non, ce sont des veines et pas des nerfs). Bref, au global, c'est plutôt bon et dans la fourchette haute, surtout quand on voit le nombre de restaurants attrape touristes dans cette jolie cité.Un peu déçu sur la restauration rencontrée aujourd'hui dans la cité de Carcassonne mais en même temps, vu le nombre de visiteurs.

Il y avait une salade en entrée qui était fantastique et bien présentée. Jarrets d'agneau pour le plat, encore une fois brillants et tendres avec beaucoup de viande sur l'os. Je le recommande vivement.

On a déjeuné avec les enfants en bas âge , les serveurs adorables ! Menu à 16€ déjà bien mais menu à 20€ un délice avec des plats encore plus gourmands! Un très bon rapport qualité prix !

Sans autre prétention que d'être un endroit où le visiteur s'arrête pour manger quelque chose, c'est un endroit exquis pour la qualité de la nourriture et le traitement du personnel. Son prix plus qu'abordable en fait une très bonne option si vous visitez la cité de Carcassonne. Les salades XL sont merveilleuses et les desserts aussi, même le pain sur les sandwichs (qui sont des sandwichs au nez !).

Restaurant mignon à un prix raisonnable, le porc était un peu trop cuit mais le gratin était divin. Le rouge de la maison était super et nous avons vraiment aimé les hypocras. J'y retournerai