Le Flagrant Des Lices - Carcassonne
Le Flagrant Des Lices
Description
Installez-vous dans l'enceinte millénaire et laissez-vous tenter par une table où le goût du terroir se raconte avec assurance. Le Flagrant Des Lices met en scène des plats faits maison, des foies gras soyeux aux cassoulets parfumés, sublimés par une cave choisie et des cocktails inventifs. L'accueil y est franc et convivial, parfait pour un déjeuner familial, un dîner romantique ou un verre en terrasse. Chaque assiette mise sur la fraîcheur des produits locaux, des portions travaillées et des desserts maison qui finissent le repas sur une note gourmande. Réservez et venez découvrir l'équilibre entre tradition du Sud-Ouest et esprit de bistrot contemporain.
Images
Évaluations
Avis partagés : service accueillant et plats maison (foie gras, cassoulet) appréciés, mais quelques clients notent des portions légères et une qualité variable.
Excellent rapport qualité prix. Produits frais. Excellent service des serveuses qui prennent le temps de discuter avec vous et avec le sourire....
Super resto! On y vient et on y retourne sans problème!!!
Pour une première visite , agréablement surpris . Très bon accueil , très bon service . Personnel sympathique . Mets de qualités.
Le foie gras est divin. Le cassoulet exceptionnel et le serveur très professionnel. Nous recommandons vivement t
Très bon restaurant dans un beau cadre et avec un personnel sympathique et très compétent, avec des plats faits maison. Je vous le conseil.
Carte
Non Classé
Salade De Fruits Frais Infusée À La Verveine7 €Entrées
Tatin De Légumes Gratinés Au Cantal Et Pesto11 € Assiette Végétarienne (Mesclun De Salades, Légumes Et Fruits Frais Du Marché)10 € Salade De Chèvre Chaud Au Miel, Magret Fumé Et Amandes Torréfiées13 € Salade Gourmande "Coppa Et Foie Gras"15 € Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Confiture De Cerises Noires Et Pain Toasté15 €
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FAQ
Plus d'informations
Le chef collabore régulièrement avec des petits producteurs locaux de l'Aude : certaines viandes et charcuteries du cassoulet proviennent d'artisans de la région, ce qui explique les notes aromatiques particulières que remarquent souvent les habitués.
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