Carte - Itsasoa
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Un aperçu complet de tous les 22 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Itsasoa situé à Carnac.
Envie d’un voyage gustatif où la fraîcheur marine rencontre la créativité culinaire ? Itsasoa, niché au cœur de Carnac, vous invite à savourer un menu où le poisson frais s’accorde avec des délices inattendus, du risotto soyeux aux desserts gourmands au chocolat. Ici, chaque plat est une ode à l’océan Atlantique, sublimée par une cuisine inventive qui célèbre aussi bien les saveurs végétariennes que les classiques revisités.
Photos des plats
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Boissons Gazeuses
Catégorie De Restaurant
Menu Dégustation (Uniquement Pour Le Déjeuner Du Mercredi Au Vendredi) €65
En 3 SéquencesVous avez le choix sur le plat entre produit marin / produit carné Offre végétarienne possible Disponible midi & soir
44 €Menu Itsasoa
En 5 SéquencesOffre végétarienne possible Disponible midi & soir
64 €Menu Gutizia
En 7 SéquencesDisponible soir & week end
88 €Riz
Apéritif
Menu Changeant Chaque SemaineDessert Ou Fromage
Fromages De BadenDeuxième Entrée
Bonite De Ligne En Ceviche Au Jus Frappé De Cerises Et FenouilsPoisson
Sole De Petit Bateau Sur Un Pain Brioché, Meunière De Coquillages Et Origan FraisViande
Cochon Mangalitza De Lanvaudan, Cuisson Lente, Cuisson Minute, Jus Et Premières AuberginesDessert
Pavlova, Fraises De Saint-Goustan Et Rhubarbe De Valentin VermesEntrée
PréludesSecond Course
Les Légumes De Printemps, Pistou Minute, Raviolo Farci De Ricotta Et PistachesFourth Course
Homard Bleu Lentement Poché Puis Cardinalisé, Courgettes Grillées Et Jus De Têtes(Seventh Course
Sorbet Concombre Et Sureau, Shot De Gin Du Ponant/Concombre(Ce restaurant propose des plats contenant ces ingrédients
Accompagnements
Ces Types De Plats Sont Servis
Offres
Offre exclusive : En 7 Séquences -70 % pour 26 € !
