Osaya-Sushi - Avis

Lorsque nous avons été conduits à notre table, une carafe en céramique de sauce soja a été accidentellement renversée et le contenu a éclaboussé la table, le so... Lire plus Lorsque nous avons été conduits à notre table, une carafe en céramique de sauce soja a été accidentellement renversée et le contenu a éclaboussé la table, le sol et les murs. Après de nombreuses excuses, nous avons été assis à la table en face et avons regardé la pauvre serveuse nettoyer le désordre. Nous avons commandé et tout s'est bien déroulé initialement jusqu'à ce que les crevettes tempura arrivent et qu'elles soient froides du frigo. En signalant cela, la serveuse s'est excusée et les a emportées en vitesse. Apparemment, elle les avait prises avant qu'elles soient chauffées par erreur. Lorsqu’elles sont revenues chaudes, elles étaient délicieuses. J'ai également pris du sashimi de coquilles Saint-Jacques qui était bon (j'aurais préféré du thon mais il n'y en avait pas au menu) et le riz et les nouilles étaient bien. L'endroit semble populaire et nous y retournerons.

Étant une grande amatrice de la cuisine japonaise, et en particulier des sushis, l'arrivée d'Osaya-Sushi à Carpentras est très appréciée.... Notre "quête" mondi... Lire plus Étant une grande amatrice de la cuisine japonaise, et en particulier des sushis, l'arrivée d'Osaya-Sushi à Carpentras est très appréciée.... Notre "quête" mondiale du meilleur "japonais", lors de nos voyages, fait d'Osaya-Sushi, juste au coin de la rue, notre endroit favori pour les sushis... Le menu légèrement limité propose une belle variété de plats très frais, nous aimerions avoir quelques plats chauds en plus >tempuras>>teriyaki etc etc... Néanmoins, Greg et Julie vous font sentir chez vous... pour y revenir chaque semaine au moins une fois!!!

Samedi soir, 20h, ils étaient en rupture de salade d'algues et la sélection de poissons était très limitée. Ils vous donnent une quantité minuscule de wasabi et... Lire plus Samedi soir, 20h, ils étaient en rupture de salade d'algues et la sélection de poissons était très limitée. Ils vous donnent une quantité minuscule de wasabi et de gingembre et j'ai demandé plus. Sans me le dire, ils ont facturé un supplément sur l'addition ! C'est comme si un bistrot français facturait pour de la moutarde de Dijon supplémentaire ! Le chef a dit : "C'est comme ça à Carpentras." Les menus sont sans fioritures, sans salade, sans soupe miso, sans garniture de daikon. La bonne nouvelle est que le poisson est livré quotidiennement et est frais. Les sushis étaient médiocres et l'esthétique de la vraie cuisine japonaise manquait (le chef est français). La musique techno était agaçante et l'atmosphère un peu morose. Nous avons pris de la soupe miso, 2 menus sushi/sashimi et 3 bières Asahi. 70€ pour deux, c'est très cher comparé à tous les restaurants japonais bien supérieurs que j'ai fréquentés. Peut-être que j'essaierai leur menu à emporter la prochaine fois que nous n'aurons pas envie de cuisiner. J'ai plein de wasabi et de gingembre mariné à la maison.