L'atelier Traiteur - Cassis

Nous avons passé quelques jours à Cassis à la fin de nos vacances. Compte tenu du caractère commercial et touristique du boulevard du port et de ses restaurants... Lire plus Nous avons passé quelques jours à Cassis à la fin de nos vacances. Compte tenu du caractère commercial et touristique du boulevard du port et de ses restaurants, nous avons essayé de trouver un restaurant confortable, agréable et de haute qualité dans les étroites rues de la ville. L’atelier traiteur est définitivement cet endroit ! Nous avons été accueillis par Franck qui a pris le temps de venir à nous, d'expliquer le menu en détail (environ 10 minutes) et de nous offrir un apéritif. J'ai entamé une discussion sur les assaisonnements et il nous a apporté différents types de sel et de paprika du monde entier à déguster. J'ai pris le boeuf tressé qui avait été mijoté dans un marathon de cuisson de 20 heures et ma copine a pris le bar de mer. Nourriture splendide ! Le chef dirigeait lui-même le restaurant et a trouvé le temps de parler à chaque client individuel. Une expérience EXTRAORDINAIRE, surtout pour une ville envahie par les touristes de jour et offrant beaucoup de pizzas basiques et de fruits de mer. À la fin de la soirée, on nous a offert quelques verres de limoncello. Soirée magnifique. Merci Franck !

Ce restaurant est situé directement en face de l'endroit où nous étions. Il avait une ambiance géniale. Pas touristique, pas compliqué, un menu super. La steak... Lire plus Ce restaurant est situé directement en face de l'endroit où nous étions. Il avait une ambiance géniale. Pas touristique, pas compliqué, un menu super. La steak était absolument incroyable. La meilleure chose que j'ai eu en France et le poisson aussi fantastique. Le propriétaire, le chef et le serveur ont tout fait pour prendre soin de nous. Hautement recommandé.

Quelle trouvaille ce petit restaurant !!! Nous sommes tellement heureux de l'avoir trouvé !! Nous étions tellement déprimés car nous avions pris un mauvais repa... Lire plus Quelle trouvaille ce petit restaurant !!! Nous sommes tellement heureux de l'avoir trouvé !! Nous étions tellement déprimés car nous avions pris un mauvais repas sur le port touristique et nous avons donc demandé à un local où ils nous recommandaient. Et ils m'ont dit : Pour un beau repas,... allez à L'atelier Traiteur. C'est petit mais tout à fait merveilleux. Et c’était vraiment, vraiment le cas. C'est juste un petit restaurant (et boutique de traiteur) dans une rue piétonne, et nous avons failli le dépasser ! Le repas était délicieux et le chef et propriétaire était très chaleureux, parlait très bien anglais (même si je parle français) avec ma famille et est exceptionnellement talentueux en cuisine. Je recommande fortement de trouver son restaurant et d'éviter les lieux touristiques du port. Merci au chef de L'atelier Traiteur !

Nous y sommes allés deux fois et avons suivi des cours à emporter. Produits raffinés de Provence et d'Italie. Le propriétaire est accueillant. Très utile car pe... Lire plus Nous y sommes allés deux fois et avons suivi des cours à emporter. Produits raffinés de Provence et d'Italie. Le propriétaire est accueillant. Très utile car peu de restaurants proposent des plats à emporter. Essayez le fromage de chèvre.

Nous avons passé un dîner très agréable et divertissant de 3 heures ici. Deux entrées, deux plats et deux desserts. Ma femme a pris la salade caprese, les tomat... Lire plus Nous avons passé un dîner très agréable et divertissant de 3 heures ici. Deux entrées, deux plats et deux desserts. Ma femme a pris la salade caprese, les tomates, plusieurs variétés locales apportées par le chef ce jour-là, ont été servies entières, afin qu'elle puisse les couper et ne perdre aucune saveur. J'ai pris le poisson du jour, il était bon et en grande quantité. Ma femme a pris le couscous, une portion énorme. Le propriétaire était attentif et divertissant. Il nous a présenté au couple français assis à côté de nous au milieu du repas (ils étaient déjà un plat devant nous). Ensuite, il a refusé de leur apporter l'addition mais il a laissé une bouteille de limoncello sur leur table et a encouragé la conversation à se poursuivre. Un repas très agréable.