La Ferme Saint Bernard - Castellar

Très bon. Repas très chaleureux. Vin de citron délicieux. Spécialités faites maison délicieuses. Vue splendide des montagnes. Un léger petit vent frais... Repos... Lire plus Très bon. Repas très chaleureux. Vin de citron délicieux. Spécialités faites maison délicieuses. Vue splendide des montagnes. Un léger petit vent frais... Repos et calme loin de la ville.... On devait rester 1h30, on est resté 4h. On vient vous chercher en 4x4 si besoin. A recommander fortement !!!!!

En commençant par le carde qui est juste magnifique niché dans les hauteurs de Menton... Cette petite "ferme" est très simpatique avec un terrain de pétanque, u... Lire plus En commençant par le carde qui est juste magnifique niché dans les hauteurs de Menton... Cette petite "ferme" est très simpatique avec un terrain de pétanque, une salle très bien décorée et une terrasse entre la vigne grimpante et les lavandes.Côté restauration : repas très bon tout fait maison avec des produits du jardin et de la région, des recettes originales qui changent, du bon vin... que dire de plus, un accueil très conviviale.La maison propose aussi un petit "local" avec des lits pour les voyageurs itinérants ainsi que quelques coin d'herbe pour les tentes.Super expériences, je recommande fortement

A pied, la Ferme Saint Bernard se mérite, que l'on arrive par le Nord et le GR5 ou par le Sud depuis Castellar (pas la meilleure option, vu la pente de la piste... Lire plus A pied, la Ferme Saint Bernard se mérite, que l'on arrive par le Nord et le GR5 ou par le Sud depuis Castellar (pas la meilleure option, vu la pente de la piste, l'absence d'ombre et les 45 mn de montée).Attention, l'endroit est situé sous le col St Bernard et la chapelle du même nom et PAS à proximité immédiate de Castellar comme l'indique à tort Google. Une fois arrivés en haut, la vue sur les montagnes environnantes et la côte est époustouflante.Et on se dit que si la cuisine est à l'unisson, ça risque d'être vraiment bien.L'accueil est cordial et avenant. En bavardant, on comprend que cette famille - et cette ferme -est installée là depuis plusieurs générations.Possibilité de camping rustique sur les terrasses face à la mer. 1 douche, 2 scène. Un petit coin cuisine.Il existe également un dortoir.Pour s'occuper avant le diner, terrain de boules ou contemplentation zen... La table est mise en terrasse sous les arbres ou dans la grande salle, selon le temps.Apéritif à base de vin de citron maison (recette sur demande) accompagné de quelques olives niçoise parfumées. Un plat d'entrée : charcuteries, beignets de fleurs de courgettes.Puis - ce soir là - un plat d'agneau braisé-rôti avec des courgettes fondantes.Ensuite dessert.Le tout arrosé d'un rosé de Provence minéral comme j'aime. Et le petit verre de digestif maison....Très bon accueil en toute simplicité et authenticité (pour une fois, ce terme n'est pas galvaudé). Une ambiance assez extraordinaire dans un vrai nid d'aigle. Dommage que ce soit si loin de chez moi. On a juste envie de revenir !

Vue panoramique fantastique, nourriture exceptionnelle et abondante et les propriétaires sont très sympathiques et accueillants. À refaire. Lire plus Vue panoramique fantastique, nourriture exceptionnelle et abondante et les propriétaires sont très sympathiques et accueillants. À refaire.

Un grand feu de bois dans la cheminée, les spécialités de Castellar préparées avec amour (les recettes sont transmises de mère en fille), un vrai délice. Des pr... Lire plus Un grand feu de bois dans la cheminée, les spécialités de Castellar préparées avec amour (les recettes sont transmises de mère en fille), un vrai délice. Des produits frais issus du potager et de la ferme, un accueil vraiment épatant, le petit vin de citron fait maison ainsi que le petit digestif à la sauge pour bien digérer...Une très belle adresse