Marcelle - Castelnau-le-Lez
Marcelle
Carte du restaurant
Une carte complète de Marcelle à Castelnau-le-Lez couvrant tous les 12 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Le restaurant Verchant offre une expérience culinaire dans un cadre enchanteur, avec une terrasse surplombant les vignes. La nourriture est à la fois créative et délicieuse, mettant en valeur des ingrédients locaux, mais a parfois déçu par un manque de saveurs et une cuisson inappropriée. Le service, bien que professionnel et attentif, peut sembler pressant, obligeant les convives à choisir rapidement leur menu. Malgré quelques critiques sur le choix des vins et des erreurs de réservation, l'ambiance et les desserts sont souvent salués. Au final, Verchant promet un moment agréable, mais les prix peuvent être un obstacle pour certains.
Images
Évaluations
Était-ce Anonym un Marcelle mag :
Un cadre magnifique, sublime terrasse avec piscine avec vue sur les vignes. C’est un endroit tellement apaisant. Ensuite un personnel sympathique et agréable. Pour finir des plats vraiment très bons, une burrata bien crémeuse comme on les aime, un risotto et des pâtés goûteux et pour finir de bonnes glaces artisanales. C’était un réel plaisir ! Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez Marcelle :
Un lieu très appréciable (Terrasse proche piscine avec vue sur des vignes), un service moyen (Délais longs, personnel peu à l'écoute, pas de carafe d'eau autorisée à table), et une cuisine en dents de scie (Excellent dessert, fin et recherché, mais un saumon gravlax servi chaud, un comble, ou encore une noix de veau servie trop cuite) Voir tous les avis.
Un menu découverte excellent, accompagné de son accord mets vins incroyable !Une magnifique expérience
Un lieu très appréciable (Terrasse proche piscine avec vue sur des vignes), un service moyen (Délais longs, personnel peu à l'écoute, pas de carafe d'eau autorisée à table), et une cuisine en dents de scie (Excellent dessert, fin et recherché, mais un saumon gravlax servi chaud, un comble, ou encore une noix de veau servie trop cuite)
Grosse déception… Service minimum Prix excessifs (deux ravioles dans l’assiette pour 40€ Accueil minable (attente de 20min avant que l’on s’occupe de nous
Quelle belle balade culinaire ! Nouvelle ambiance, nouvelle équipe ! J’ai enfin pris le temps de venir déguster tous ces trésors cuisinés par le nouveau Chef Alexandre et son équipe. Ma seule déception… ne pas être venu plus tôt !!! Merci Chef (et votre brigade qui travaille en toute en discrétion) pour cette cuisine esthétique, recherchée, travaillée, aux subtiles nuances. Tout était parfait. Et merci à toute l’équipe en salle pour ce service tout en sourire et discrétion. Partager ce voyage de saveurs avec vous a été un pur plaisir, tout comme l’excellent choix des accords de vins par le sommelier, qui ne fait que terminer le tableau en beauté ! I’ll be back !!!
Carte
Pâtes
Sauces
Antipasti
Ces Types De Plats Sont Servis
Riz
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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