Buffalo Grill - Castres

J'ai utilisé (et apprécié) Buffalo Grill depuis plusieurs années, mais je crois fermement qu'il a besoin de changement, il est très figé dans ses habitudes. Le... Lire plus J'ai utilisé (et apprécié) Buffalo Grill depuis plusieurs années, mais je crois fermement qu'il a besoin de changement, il est très figé dans ses habitudes. Le choix du menu est dépassé, le personnel ne semble pas aussi fier et efficace qu'auparavant. La bonne nouvelle est que le vin californien est toujours bon.

Nous avons eu un bon repas ici car nous logions à proximité. La nourriture était très bonne, nous avons pris des steaks. Cet endroit est devenu très animé en fi... Lire plus Nous avons eu un bon repas ici car nous logions à proximité. La nourriture était très bonne, nous avons pris des steaks. Cet endroit est devenu très animé en fin de soirée le samedi, ce qui témoigne de sa qualité. Le prix était assez bon, je pourrais le recommander.

Un bon repas basique (Jarret d'agneau) avec un personnel amical qui parle bien anglais. Ceux qui ont pris des steaks étaient également très satisfaits. Lire plus Un bon repas basique (Jarret d'agneau) avec un personnel amical qui parle bien anglais. Ceux qui ont pris des steaks étaient également très satisfaits.

Dîner avec mes fils et mon petit-fils. Serveur adorable qui a su répondre à nos questions concernant les allergènes. Problème de facturation : un dessert modifi... Lire plus Dîner avec mes fils et mon petit-fils. Serveur adorable qui a su répondre à nos questions concernant les allergènes. Problème de facturation : un dessert modifié (pour cause d’allergie) n’a pas été retiré de la commande et donc facturé. Je n’ai remarqué l’erreur que le lendemain matin. Je suis allé demander un remboursement. Remboursement en espèces effectué, mais aucune excuse ! Au contraire, on m’a dit que la prochaine fois, il fallait venir le jour même ! Avec la « gentillesse » de la personne qui a fait le remboursement, je ne suis pas sûr de revenir !

Un accueil sans fioritures, une cuisson complètement ratée, et des ribs qui m'ont rendu malade deux heures plus tard. Tout ça pour un prix qui aurait été plutôt... Lire plus Un accueil sans fioritures, une cuisson complètement ratée, et des ribs qui m'ont rendu malade deux heures plus tard. Tout ça pour un prix qui aurait été plutôt correct si les garnitures avaient été plus généreuses. Le pire, c’est qu’on revient à chaque fois pour être déçus. Et à vous qui alliez répondre à mon avis, cela ne sert à rien de dire que vous allez en tenir compte si en réalité rien ne change. Honte à vous de rendre les gens malades. On pourrait aussi parler de votre salade gratuite : deux feuilles de salade et une tranche de tomate avec votre fameuse sauce. Il me semblait qu’avant il y avait aussi du maïs et des haricots rouges. Point positif, le serveur était attentif et nous a même demandé si tout allait bien. À dans un an.