Wokwang - Castres

Accueil tres courtoisdecor lumineux mais sans surprisebuffet riche mais sans surpriseun large choix de spécialités asiatiques: tempuras, sushis, woks, sautés, s... Lire plus Accueil tres courtoisdecor lumineux mais sans surprisebuffet riche mais sans surpriseun large choix de spécialités asiatiques: tempuras, sushis, woks, sautés, sans surprisesUn bon rapport qualité prixL’excellence gustative n'y est pasNombreuses specialités issues de boites de conserves

Excellent accueil ! choix varié dans les plats proposés aussi bien dans les entrées que dans les plats ! tout etait bon ! cuisine sur place au wok ! lieu très p... Lire plus Excellent accueil ! choix varié dans les plats proposés aussi bien dans les entrées que dans les plats ! tout etait bon ! cuisine sur place au wok ! lieu très propre ! on y reviendra.

C'est un restaurant asiatique à volonté comme il en existe tant d'autres. Nous y étions allés plusieurs fois et la dernière fois, j'ai trouvé un changement mais... Lire plus C'est un restaurant asiatique à volonté comme il en existe tant d'autres. Nous y étions allés plusieurs fois et la dernière fois, j'ai trouvé un changement mais pas en positif. Les magnifiques noix de saint jacques avaient disparues, remplacées par des couteaux décongelés je pense. A mon avis le cuisinier ne savait pas les cuisiner car il me les a bouillis et du coup ils étaient quasi immangeables, comme du caoutchouc. Eviter les moules en entrée, sans goût, et avec une sauce chimique. Je suis tombée aussi sur un rouleau de printemps que je n'ai pas pu finir à cause d'un goût de lessive. Bref, mise à part les nems et fritures et les légumes frais pour le wok, le reste reste de la cuisine industrielle qui n'a plus rien à voir avec la vraie cuisine asiatique. C'est dommage. Même le poulet à la citronnelle (qui n'avait aucun gout de citronnelle), le porc laqué et les yakitoris n'en étaient pas. Côté sucré, c'est du n'importe quoi. Encore dommage, et pourtant ce n'est pas si compliqué de mettre deux ou trois desserts dignes de ce nom. Les fraises tagada industrielles côtoient les oursons en guimauves, les fruits en boîtes, la fontaine de chocolat (mi chocolat mi végétaline), et les iles flottantes qui ne flottent pas du tout car il n'y a que les blancs en neige ! Bref, le restaurant qui offrait avant une meilleure qualité dans ces choix est entrain de couler dans la qualité. La salle est très grande comme d'habiture et peut être meme trop grande, manque d'intimité. Point positif : le jeune serveur très aimable et énergique.

Bonjour, demande info : est ce que ce restaurant s'appelait il KIM LONG il y a de nombreuses années ? merçi pour vos réponses Lire plus Bonjour, demande info : est ce que ce restaurant s'appelait il KIM LONG il y a de nombreuses années ? merçi pour vos réponses

Le buffet est très moyen beaucoup de fritures le buffet dessert est déplorable dessert surgelé dépose directement dans leurs emballages sur le buffet pas de fru... Lire plus Le buffet est très moyen beaucoup de fritures le buffet dessert est déplorable dessert surgelé dépose directement dans leurs emballages sur le buffet pas de fruits pas de variétés .très peu de variétés d'entrée quasi pas de légumes très dommage car le personnel est accueillant et sympathique