Sapio - Carte
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Photos des plats
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Catégorie De Restaurant
Entrée
Gambero Di Nassa Sottile Con Sericornia, Mayonese Di Pesce, Area Ghiacciata Al Limone22 €
Vitello Tonnato Crudo, Scaglie Di Tartufo, Salsa Verde Al Mortaio E Zabaione Salato24 €
Trancetto Di Merulzzo Confit, Vellutata Di Fave, Battuta Di Gambero E Fiori Di Zucca20 €Plat
Spaghettone Freddo All'acqua Di Pomodoro E Seppia Cotta E Cruda Al Coriandolo23 €
Ravioli Al Pecorino Con Crema Fredda Di Fagioli Cocco E Mandorle E Tartufo24 €
Petto E Coscia Di Piccione, Spinacino Novello Con Uvetta, Ristretto Di Peperoni E Il Suo Sugo28 €Dessert
Tra Oriente E Occidente14 €
Insalatina Di Fragole Con Gelato Al Formaggio Fresco E Biscotto Al Pistacchio13 €
Mousse Al Cioccolato Speziato E Crumble E Gelatina Al Frutto Della Passione13 €
“Biancomangiare” Alle Mandorle Di Avola Tostate Profumo Di Rosmarino, Croccante E Zuppetta Di Fichi D’india.12 €
Tutti Gli Agrumi Del Nostro Orto Tartelletta Al Limone E Composta Di Pompelmi, Sorbetto Di Mandarino, Trasparenza Di Arance Al Rum.13 €Pâtes
Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Offres
Offres exclusives du restaurant: Tutti Gli Agrumi Del Nostro Orto Tartelletta Al Limone E Composta Di Pompelmi, Sorbetto Di Mandarino, Trasparenza Di Arance Al Rum. -70% pour 4 € !
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