Fratelli La Bufala Catanzaro

Italien
Carte
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Fratelli La Bufala Catanzaro

Fratelli La Bufala Catanzaro

Carte du restaurant

La carte de Fratelli La Bufala Catanzaro de Catanzaro comprend 9 menus. En moyenne les menus ou boissons sur la carte coûtent environ 10 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Fratelli la Bufala est un projet de restauration qui met en avant la viande et la mozzarella de buffle au cœur de sa proposition gastronomique. Le but est de servir à ses clients le plaisir authentique des produits de la terre et de la cuisine simple, tout en diffusant la richesse de ces produits locaux et la vraie pizza napolitaine en Italie et dans le monde entier. Le menu des Fratelli la Bufala est basé sur le principe de revisiter la tradition gastronomique campanienne de manière moderne. Les recettes ont été conçues pour satisfaire un large public et demandent des temps de cuisson courts afin de ne pas altérer les propriétés nutritionnelles de chaque ingrédient utilisé, tout en offrant un service rapide et attentionné aux clients. Les clients sont priés d'indiquer qu'ils ont réservé avec l'application TheFork dès leur arrivée au restaurant.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026

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Carte

  • Antipasti

    La Bufalata (Bocconcino Di Mozzarella Di Bufala Da 125 Gr Con Torni* Misti Della Campana Traditionnelle)
    La Bufalata (Bocconcino Di Mozzarella Di Bufala Da 125 Gr Con Torni* Misti Della Campana Traditionnelle)
    9 €
  • Dessert

    Ricottina (Mousse De Ricotta De Bufflonne Au Limoncello Avec Choix De Sauces)
    Ricottina (Mousse De Ricotta De Bufflonne Au Limoncello Avec Choix De Sauces)
    6 €
    Carpaccio D'ananas (Tranches D'ananas Avec Glace Fiordilatte Et Sauce Aux Cerises Noires)
    Carpaccio D'ananas (Tranches D'ananas Avec Glace Fiordilatte Et Sauce Aux Cerises Noires)
    6 €
  • Plat Principal

    Cannelloni E Parmigiana Di Melanzane (Cannellonis Fourrés À La Ricotta Et À La Viande De Buffle Avec Sauce Tomate, Servis Avec De L'aubergine Parmigiana Et Décorés De Pesto De Basilic)
    Cannelloni E Parmigiana Di Melanzane (Cannellonis Fourrés À La Ricotta Et À La Viande De Buffle Avec Sauce Tomate, Servis Avec De L'aubergine Parmigiana Et Décorés De Pesto De Basilic)
    8 €
    Pizza Reale (Tomates Cerises, Mozzarella, Provola, Ricotta Et Jambon Cru)
    Pizza Reale (Tomates Cerises, Mozzarella, Provola, Ricotta Et Jambon Cru)
    11 €
  • Entrées

    Mozzata (Environ 500 G De Mozzarella De Bufflonne Avec Tomates Cerises, Roquette, Huile D'olive Extra Vierge, Sel Et Origan)
    Mozzata (Environ 500 G De Mozzarella De Bufflonne Avec Tomates Cerises, Roquette, Huile D'olive Extra Vierge, Sel Et Origan)
    15 €

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