La Taque - Cervières
La Taque
Description
Entrez chez La Taque et laissez la montagne ordonner le tempo : crépitement de la cheminée, lumières à la lampe à pétrole et un panorama qui suspend le souffle. Ici, la cuisine célèbre le terroir — agneau rôti au feu de bois, gratin dauphinois fondant et desserts maison qui prolongent la soirée — le tout arrosé d'une sélection de vins locaux. Les propriétaires accueillants partagent leurs confitures et liqueurs artisanales, et transforment un dîner en souvenir d'altitude. Réservez votre soirée d'été pour une escapade gustative et chaleureuse, loin des conventions.
Images
Évaluations
Avis mixtes : expérience chaleureuse et dépaysante à La Taque (vue, cheminée, desserts maison) mais cuisine au feu de bois parfois irrégulière; réservation recommandée.
Imaginez un plateau dans les Alpes à 2000 mètres d'altitude, au bout d'une route qui ne va nulle part... et bien vous êtes au restaurant d'Alpage La Taque. Le jour tombe tout doucement. Vous entrez dans le restaurant uniquement éclairé par des lampes à pétrole. On vous installe à votre table avec le sourire, et avec un apéritif maison à base de myrtilles. Que la fête commence !Menu des alpages, avec un agneau cuit dans la cheminée devant vous, accompagné d'un vin rouge local, excellent. (Cuvée Manon). Et une belle surprise à la fin du repas. Une soirée mémorable hors du temps et un accueil très sympathique. (Ouvert uniquement l'été. Il est nécessaire de réserver quelques jours avant).
Excellent, y allons chaque fois que nous partons en vacances dans la région.Réservation conseillée.Restaurant d'alpage très chaleureux,conviviale.Vous passez un agréable moment hors du temps.Cuisine traditionnelle avec produits du terroir,c'est juste un délice.
Un accueil chaleureux,un gratin dauphinois tomber,fondant et croquant à la fois avec un goût de noisette ainsi qu un très bon gigot grille au feu de boisUne halte agréableÀ ne pas manquer
Je suis allé dans ce restaurant trois fois maintenant et chaque fois, ce fut une expérience agréable.
Un endroit atypique où il faut aller au moins une fois. Repas à la lumière des lampes à pétrole à côté de la cheminée. Décor d'antan. Cuisine simple mais succulente. Confitures et liqueurs faites maison. Propriétaires attentionnés et chaleureux. Un endroit hors du temps où on se sent bien
Carte
FAQ
Plus d'informations
La Taque a la réputation de réserver une petite « surprise » en fin de repas : un digestif ou une douceur maison préparée par les propriétaires — et il n'est pas rare qu'ils proposent, sur demande, un pot de leurs confitures à emporter pour prolonger le souvenir.
