Le Louis Xiii - Challans
Le Louis Xiii
Description
Poussez la porte du Le Louis Xiii et entrez dans un salon où l'histoire rencontre la gourmandise : murs de pierre, poutres anciennes et mobilier aux touches contemporaines vous accueillent devant une cheminée crépitante. La carte célèbre les belles pièces de viande — pierrades et présentations théâtrales — mais n'oublie pas les produits de la mer, les entrées raffinées (foie gras, gravlax, huîtres) et une sélection de desserts maison qui font toujours plaisir. L'équipe souriante et professionnelle met un point d'honneur à rendre chaque repas mémorable, que ce soit pour un tête-à-tête, un déjeuner d'affaires ou une grande fête privée. Réservez une table, installez-vous et laissez-vous tenter par une cuisine généreuse dans un écrin cosy et convivial.
Images
Évaluations
Avis partagés : Le Louis Xiii charme par son ambiance, son service chaleureux et ses plats spectaculaires, mais certains notent des attentes longues et des portions ou assaisonnements inégaux.
Qualité des produits excellente, personnel très agréable, les sauces sont à tomber et tout cela pour un prix très correct. Nous reviendrons !!
We were travelling through the Vendée region after purchasing seafood for the festivities. We then were looking for a decent restaurant to have lunch when we came across The Louis XIII in Shallans. Our first impression was an extremely warm welcoming as we were shown to our table. We all ordered the Earth and Sea salad , we were not disappointed and even pleasantly surprised. The salad was copious, delicious and even adventurous as a fig ice-cream was served with it which was the perfect compliment to the smoked fillet of beef, duck and king prawns butterflies. Around 12.50 for a main course. Very friendly, helpfull staff and owner making you feel instantly at home. We all loved it and will definitely return when we 're visiting the region for its seafood. Nous parcourions la Vendée après avoir acheté des fruits de mer pour les festivités. Nous cherchions alors un restaurant correct pour déjeuner lorsque nous sommes tombés sur Le Louis XIII à Shallans. Notre première impression a été un accueil extrêmement chaleureux alors qu 'on nous a montré notre table. Nous avons tous commandé la « Salade Terre et Mer » , nous n 'avons pas été déçus et même agréablement surpris. La salade était copieuse, délicieuse et même aventureuse puisqu 'elle était accompagnée d 'une glace aux figues qui accompagnait parfaitement le filet de bœuf fumé, le canard et les gambas papillons. Environ 12,50 pour un plat principal. Le personnel et le propriétaire sont très sympathiques et serviables qui vous font sentir immédiatement comme si vous étiez chez vous. Nous avons tous adoré et nous reviendrons certainement lors de notre visite dans la région pour ses fruits de mer. 
Nous avions réservé pour 8 personnes (anniversaire) dont une fillette de trois ans. Tout était parfait, un grand merci à toute l'équipe, notamment à la serveuse qui s'est occupée de notre table. Très attentionnée et à l'écoute des besoins de la petite fille pour qui le repas semblait un peu long. En bref, une cuisine excellente et un accueil au-delà de nos attentes, je recommande vivement ! Merci encore, vous avez contribué à rendre ce moment inoubliable !
Les menus ont été apportés à la table par la serveuse. Dans l'un d'eux, il y avait de la nourriture. Ça a mal commencé. Un temps d'attente très long. Et surtout, nous étions venus pour un événement. Une fois les menus transmis, le temps d'attente pour les plats principaux était beaucoup trop long. Au moins une heure d'attente. Pour couronner le tout, les plats étaient très salés et ne justifiaient pas le coût élevé des menus. Nous avons été déçus de notre déjeuner.
Carte
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
La maison garde quelques petites surprises en cuisine : l'« œuf cocotte » mentionné par plusieurs clients est une signature maison au dressage unique, et la présentation 'gallows' des viandes est conçue pour être spectaculaire — parfait pour ceux qui aiment un plat qui fait impression. La cheminée et l'espace entre les tables sont pensés pour préserver l'intimité, ce qui explique pourquoi l'adresse est prisée pour les soirées privées et les repas d'équipe.
QR-Code pour le menu
