L'embarcadere - Chalon-sur-Saône

Ma sauce au poulet est très bonne mais tiède et finit par être froide. J'ai prévenu la serveuse, mais j'ai l'impression d'avoir parlé à un mur. Ensuite, le tart... Lire plus Ma sauce au poulet est très bonne mais tiède et finit par être froide. J'ai prévenu la serveuse, mais j'ai l'impression d'avoir parlé à un mur. Ensuite, le tartare de viande avait un goût étrange, était écaillé et l'œuf était absent. Ce tartare n'avait que le nom. Une attente très longue. En revanche, le cadre est très beau. Les serveuses sont débordées. Manque d'organisation.

Je rencontre quelques opinions contradictoires, notamment quand certains affirment que les portions sont limitées car je suis un gros mangeur et il m'est déjà a... Lire plus Je rencontre quelques opinions contradictoires, notamment quand certains affirment que les portions sont limitées car je suis un gros mangeur et il m'est déjà arrivé de ne pas pouvoir finir mon assiette. En ce qui concerne le rapport qualité-prix, franchement rien à redire... J'aimerais bien savoir ce que certains mangent chez eux...

Plat banal sans recherche particulière pour se démarquer positivement. Du niveau de la cafétéria si c'est juste ça que vous attendez à table. Cependant, nous n'... Lire plus Plat banal sans recherche particulière pour se démarquer positivement. Du niveau de la cafétéria si c'est juste ça que vous attendez à table. Cependant, nous n'attendions pas une grande cuisine. Mais le plus problématique est le manque de respect des règles de base de politesse et la capacité à vivre de certains membres du personnel. Une serveuse désagréable, assez cavalière dans sa façon de nous aborder, renverse une bouteille (vide) dans l'assiette de mon partenaire de la même manière qu'elle s'excuse. Une personne à la caisse qui ne connaît visiblement ni le mot bonjour ni le discours de au revoir. Quoi qu'il en soit, faites votre chemin. Il y a d'autres propositions.

Très bon repas et très bien accueilli... Réservation de dernière minute et très beau cadre... suggestion très bonne... Lire plus Très bon repas et très bien accueilli... Réservation de dernière minute et très beau cadre... suggestion très bonne...

Mon premier choix, une pièce de bœuf bleue, impossible, la viande est pré cuite. Tout cela pour aller plus vite. Aberrant. On impose un minimum de cuisson au cl... Lire plus Mon premier choix, une pièce de bœuf bleue, impossible, la viande est pré cuite. Tout cela pour aller plus vite. Aberrant. On impose un minimum de cuisson au client Ensuite un tartare non préparé. Raté. C’est une sauce immonde avec des ingrédients non gérables en quantité par catégorie. Viande bonne par contre, pas coupée maison mais on est plus à cela près Seules les câpres sont à part. La recette originale voudrait qu’il y ait un œuf… Tarif : 14,50€ Guère moins chère que dans une petite brasserie traditionnelle où le tartare sera servi avec les bons ingrédients dans l’assiette Contrairement à cette usine Propreté rien à dire Personnel de service efficace, tenue impeccable, presque souriant