Cote Jardin - Carte
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Poisson
Catégorie De Restaurant
Entrée
Profiteroles De Saumon Au Beurre Blanc
La Salade De Sandre Fumée Et Son Rouleau D’automne Surprise
La Salade De Gambas Et Foie Gras SaisiePlat
Le Poisson De Mer Ou D'eau Douce (Selon Arrivage) Multicolore Sur Sa Purée De Petits Pois
Les Ravioles De Truffes À La Crème D'estragon
Les Côtes D'agneaux Façon Grand Veneur Aux Côtes Roannaises Du Domaine De ValenceDessert
La Petite Omelette Norvégienne Flambée À La Liqueur De Poire
La Mousse Aux Trois Citrons
Le Pain D'épice À La Glace VioletteCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis
Évaluations
La patron est aux fourneaux . Il vous accueille très chaleureusement. La carte est réduite, gage de produits frais.Nous avons opté pour un menu Découverte, à 50 euros, apéritif et vins compris : une réelle découverte et une fête pour les papilles
Nouvel avis suite à notre retour à la table du chef Lanoix...peu de choses ont changé suite à notre dernier passage. Nous avons retrouvé cet excellent établissement avec plaisir après avoir eu peur de perdre son Chef ... Mais non, il est bien là...et sa gastronomie aussi !Menu Confiance à 50 euros, en tout inclus, avec apéritif ( délicieux !), et vins. Les plats étaient les mêmes que le menu inférieur (du coup pas vraiment d'effet de surprise...mais ce n'est pas du tout une critique, juste un fait :-) ) mais peut importe, c'était délicieux !Comme à son habitude, maîtrise parfaite de (bons et frais) produits et des cuissons.Quand quelqu'un met tout son coeur dans ce qu'il fait , c'est un bonheur de venir manger ( déguster serait d’ailleurs un terme plus approprié !).Service attentif et discret. L'équipe réduite de Mr Lanoix est à féliciter.Poussez la porte de ce petit établissement, et pensez à réserver : Mr Lanoix prend peu de monde par service...il ne prend que le nombre de tablée qu'il peut assumer avec son équipe. Ce qui est tout à son honneur et très respectueux de ses convives.Mr Lanoix : Au plaisir de vous garder parmi nous dans cette belle région du Brionnais et de pouvoir vous saluer lors d'une prochaine fin de repas l' été prochain.
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