Albert 1er - Chamonix-Mont-Blanc

Je pense que l'accueil téléphonique est à revoir, le sentiment de gêner la standardiste est vraiment très désagréable. Lire plus Je pense que l'accueil téléphonique est à revoir, le sentiment de gêner la standardiste est vraiment très désagréable.

Dopo un po' ritorno ...Spettacolo ... Cucina prossima alla terza stella .., servizio impeccabile Carta dei vini da sogno .Poi?????Magnifico ristorante in chamon... Lire plus Dopo un po' ritorno ...Spettacolo ... Cucina prossima alla terza stella .., servizio impeccabile Carta dei vini da sogno .Poi?????Magnifico ristorante in chamonix

Nous sommes heureux que notre emploi du temps chargé lors d'un court séjour à Chamonix nous ait permis de caser un déjeuner dans cet établissement centenaire, c... Lire plus Nous sommes heureux que notre emploi du temps chargé lors d'un court séjour à Chamonix nous ait permis de caser un déjeuner dans cet établissement centenaire, ce que nous voulions faire depuis des mois. Une oasis de paix non loin du centre ville. Les plats sont innovants (par exemple le premier plat de foie gras servi en deux temps, et de nombreuses entrées) et excellents. Vous avez peut-être eu de meilleurs pigeons ou ris de veau servis dans d'autres restaurants multi-étoilés Michelin, mais le service impeccable ici a rendu l'expérience vraiment délicieuse. Notre bébé de deux ans a dégusté son plat de pâtes le plus raffiné de tous les temps et a pleinement participé à la dégustation des chariots de desserts ! Il devrait avoir au moins 2 étoiles et offre un très bon rapport qualité-prix.

Comparé à d'autres restaurants une étoile, c'était environ 9 ème sur les 10 meilleurs que je connaisse au cours des deux dernières années. Au-dessus de la moyen... Lire plus Comparé à d'autres restaurants une étoile, c'était environ 9 ème sur les 10 meilleurs que je connaisse au cours des deux dernières années. Au-dessus de la moyenne sur le prix mais pas le plus cher. Mais c'est Chamonix. Le service était excellent sinon un peu démodé et les boissons et la nourriture étaient également excellentes. Mais je ne me souviens pas vraiment d’un des plats ou cocktails qui se sont démarqués, c’est pourquoi on va dans ce type d’endroit. Gros effort, très bonne nourriture mais il manque quelque chose de nouveau.

J'y ai pris deux déjeuners, tous deux fabuleux ! Le premier jour, j'ai eu le menu dégustation et le deuxième jour, j'ai fait un menu à la carte. J'ai préféré le... Lire plus J'y ai pris deux déjeuners, tous deux fabuleux ! Le premier jour, j'ai eu le menu dégustation et le deuxième jour, j'ai fait un menu à la carte. J'ai préféré le menu dégustation car j'aime les petites portions de nombreuses offres. Toutes les suggestions de vins étaient charmantes, j'ai commandé au verre. Oui, c'est cher mais ça vaut vraiment le coup !