Casa Valerio - Chamonix-Mont-Blanc
Casa Valerio
Carte du restaurant
Sur cette page web tu trouveras le menu complet de Casa Valerio à Chamonix-Mont-Blanc. Pour le moment il y a 136 plats et boissons disponibles.
La Casa Valerio est un restaurant italien à Chamonix qui fait office de référence depuis de nombreuses années. Malgré un accueil parfois froid, la nourriture est excellente, en particulier les pizzas. Les portions sont généreuses et la carte des vins est variée. Le décor italien est élégant et l'ambiance chaleureuse. Les prix sont raisonnables pour Chamonix. Cependant, la cuisine a légèrement perdu en authenticité au fil des ans, avec des plats plus gastronomiques mais parfois avec des quantités décevantes. Globalement, La Casa Valerio reste une adresse incontournable.
Images
Demande de réservation pour Casa Valerio
Évaluations
Était-ce Piotr Górski un Casa Valerio mag :
c'est à peu près sa place à chamonix. Peu importe le choix de restaurants qu'ils font, ils doivent réserver à l'avance ou ils peuvent être obligés de manger le soir à la sud-américaine dans la nuit. "C'était juste nos préjugés. nous marchions au hasard vers l'heure du déjeuner et demandions des réservations. le mieux qu'ils pouvaient faire était ce qu'ils lisaient ci-dessus. ça valait la peine d'attendre. bonne cuisi... Voir tous les avis.
Ce que Cleopatra Leone n'aime pas chez Casa Valerio :
Table réservée de onze, commande prise par un membre masculin du personnel que nous supposions être le propriétaire, plats de nourriture mélangés avec des entrées et des plats principaux, après 90 minutes d'attente pour le reste des plats demandés à la même personne qui a pris la commande et il est devenu impoli affirmant qu'il a fallu au moins 50 minutes pour cuire des pâtes penne séchées, aucune excuse ni réduction... Voir tous les avis.
Je voulais que l'Italie déjeune et j'ai trouvé cet endroit répertorié sur un site Web. de cet endroit traversé, tandis que chamonix errait, mais il n'avait pas l'air ouvert (peut-être que ce n'était pas parce qu'il était avant midi). c'est un petit restaurant et quelque chose d'occupé quand nous... sommes entrés (sièges à l'arrière). pas besoin de masques, mais demandé le certificat de vaccination COVID. pizzas (calabraise et végétarienne) et spaghetti alla vongole à partager. la nourriture était délicieuse. belle épice au salami dans la pizza calabraise. les spaghettis ont été bouillis al dente à ma grande joie. L'huile de piment sur le côté s'ils veulent (ce sera bien sur la pizza). tiramisu en dessert avec de la chantilly à la place du marscapone pour faciliter les choses, même si cela me déprime un peu. le service était bon. nous avons eu une table avec vue sur le canal qui traverse chamonix, même s'ils voulaient nous asseoir ailleurs. J'y retournerais lors de ma prochaine visite à chamonix.
Parfois, ils ont juste besoin d'un repas simple et de haute qualité avec un service lumineux et joyeux. Si vous voulez ça, vous avez trouvé votre casa. la pizza est délicieuse (contrairement à beaucoup de ses concurrents), la pâte à la main jusque dans la pizza, les pâtes... (j'ai eu les linguini aux truffes deux fois) superbes, le prix était bon et la recommandation du serveur absolument pertinente. Je n'ai recommandé aucune réservation pour obtenir une réservation ici!
Je me suis trompé de pizza et j'ai fait croire que j'avais fait l'erreur. nous avons changé de wein, mais aucun nouveau verre n'a été proposé, bien que nos verres aient eu beaucoup de sédiments. à la fin, on nous a demandé deux fois en moins d'une minute du serveur puis du responsable si nous voulions un dessert alors que nous venions de leur dire que nous voulions plus de temps. ils voulaient se débarrasser de nous. ce n'est pas un restaurant bon marché. J'étais à la moitié de mon dessert quand on nous a demandé si nous avions fini. nous n'aurions pas été expulsés de mcdonalds.
PASSEZ VOTRE CHEMIN Repas à 6 samedi midi, 1 pate carbonara, 2 raviolis champignons (je ne sais plus lesquels), 1 pizza saumon base crème sans fromage, 1 pizza saumon sans câpres, 1 quatre fromage. Ils m'ont servi les pâtes carbonara avec des lardons brûlés (ils croustillaient) , les 2 pizzas au saumon ont été servies mais 2 fois renvoyées car pas les bonnes. Ils ont servi de nouveau 1 pizza saumon avec de la sauce tomate mais pas sur la pâte mais sur les garnitures de pizza !!!! Les autres plats n'ont pas été servis tout de suite. 15 min plus tard les raviolis ont été servis, 1 assiette avec beaucoup de champignons et 1 autre où il fallait les chercher. La 4 fromages à dûe être demandée car toujours pas servie. Les serveurs se sont excusés car 1 était la depuis 1 semaine et 1 autre depuis la veille. Quant au pizzaiolo, il était là depuis 1 semaine. Tout ça pour que la serveuse qui a prit le relais (car nous sommes restées sur place 3h) nous offre 4 cafés ! Je comprends le manque de personnel avec la situation actuelle mais ça n'excuse pas tout ! Les plats servis n'étaient pas bon, le service pas terrible mais par contre la note etait salée ! Pas terrible du tout pour un établissement qui se dit formateur de pizzaiolo !!!!! A fuir à moins que vous vouliez payer cher pour une qualité médiocre !
Carte
Puglia
Ca' Rizzieri99 €
Tormaresca - Antinori30 €Emilie-Romagne
Lambrusco Vivace Secco Dolce - Ca' De Medici30 €Les Vins Français
Château Malbec Aoc - Bordeaux37 €
Mouton Cadet Baron Philippe De Rothschild Aoc Bordeaux37 €
Château Lieu Jean - Haut Médoc Cru Bourgs38 €
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Ce restaurant propose
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rue de la Tou 27, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, FR
"Excellent de l'entrée du dessert, je recommande."
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Chemin De La Glacière 766, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, FR
"Très bon et très sympathique... Magnifique cadre champêtre ."