Casa Valerio - Avis
Critiques
Était-ce Piotr Górski un Casa Valerio mag :
c'est à peu près sa place à chamonix. Peu importe le choix de restaurants qu'ils font, ils doivent réserver à l'avance ou ils peuvent être obligés de manger le soir à la sud-américaine dans la nuit. "C'était juste nos préjugés. nous marchions au hasard vers l'heure du déjeuner et demandions des réservations. le mieux qu'ils pouvaient faire était ce qu'ils lisaient ci-dessus. ça valait la peine d'attendre. bonne cuisi... Voir tous les avis.
Ce que Cleopatra Leone n'aime pas chez Casa Valerio :
Table réservée de onze, commande prise par un membre masculin du personnel que nous supposions être le propriétaire, plats de nourriture mélangés avec des entrées et des plats principaux, après 90 minutes d'attente pour le reste des plats demandés à la même personne qui a pris la commande et il est devenu impoli affirmant qu'il a fallu au moins 50 minutes pour cuire des pâtes penne séchées, aucune excuse ni réduction... Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Le restaurant est très soigné, la décoration montagne de très bon goût, la cuisine italienne est authentique, généreuse et savoureuse. Un conseil : prenez votre repas au comptoir le patron est tout à fait sympathique.
J'ai dû attendre plus d'une heure pour mes spaghettis à la bolognaise, ils ont tout simplement oublié de le faire. Petite portion pour 14 euros ! Ensuite, quand j'ai demandé la facture, il a fallu 15 minutes pour l'obtenir! Il y a tellement de bons restaurants à chamonix, évitez celui-ci
L'accueil, ce n'est pas le pied!! ça donne déjà le ton. La carte est alléchante, les critique sur ce site aussi mais je n'ai pas été régalée. Nous y sommes allée 2 fois et sans être un ogre j'avais faim en sortant. Les pâtes sont bonnes mais il en manque dans l'assiette. La pizza en majorité pleine de coulis de tomate et garniture on la cherche un peu quand même. Et le rapport quantité prix pas terrible.
La Casa Valerio reste une bonne adresse à Chamonix mais avec les années la vraie cuisine traditionnelle a perdu de son authenticité. Les pizzas faites à présent par le fils depuis quelques années n'ont pas perdu de leur goût ainsi que de leurs qualités.La cuisine proposée est devenue plus "gastronomique " dans les assiettes et la quantité est vraiment ridicule ne serait ce que pour un plat de pâte. Vouloir gagner des grammes en mettant des assiettes on ne peut plus creuses! ....c est fort dommage!Vous trouverez également une très belle carte des vins à tous les tarifs.Pensez a réserver.
Table réservée de onze, commande prise par un membre masculin du personnel que nous supposions être le propriétaire, plats de nourriture mélangés avec des entrées et des plats principaux, après 90 minutes d'attente pour le reste des plats demandés à la même personne qui a pris la commande et il est devenu impoli affirmant qu'il a fallu au moins 50 minutes pour cuire des pâtes penne séchées, aucune excuse ni réduction offerte, etc. (pas que cela ait été envisagé par nous). La serveuse s'excuse mais ce n'est pas sa faute. Il semblait juste que c'était un cas de passage, étant un touriste (anglais et américain) et je voulais juste prendre l'argent, rester deux nuits supplémentaires mais N'Y ALLERONS PLUS. A éviter si en grands groupes.
La Casa Valerio est un restaurant italien à Chamonix qui fait office de référence depuis de nombreuses années. Malgré un accueil parfois froid, la nourriture est excellente, en particulier les pizzas. Les portions sont généreuses et la carte des vins est variée. Le décor italien est élégant et l'ambiance chaleureuse. Les prix sont raisonnables pour Chamonix. Cependant, la cuisine a légèrement perdu en authenticité au fil des ans, avec des plats plus gastronomiques mais parfois avec des quantités décevantes. Globalement, La Casa Valerio reste une adresse incontournable.
Dernière mise-à-jour : 15.04.2023
PASSEZ VOTRE CHEMIN Repas à 6 samedi midi, 1 pate carbonara, 2 raviolis champignons (je ne sais plus lesquels), 1 pizza saumon base crème sans fromage, 1 pizza saumon sans câpres, 1 quatre fromage. Ils m'ont servi les pâtes carbonara avec des lardons brûlés (ils croustillaient) , les 2 pizzas au saumon ont été servies mais 2 fois renvoyées car pas les bonnes. Ils ont servi de nouveau 1 pizza saumon avec de la sauce tomate mais pas sur la pâte mais sur les garnitures de pizza !!!! Les autres plats n'ont pas été servis tout de suite. 15 min plus tard les raviolis ont été servis, 1 assiette avec beaucoup de champignons et 1 autre où il fallait les chercher. La 4 fromages à dûe être demandée car toujours pas servie. Les serveurs se sont excusés car 1 était la depuis 1 semaine et 1 autre depuis la veille. Quant au pizzaiolo, il était là depuis 1 semaine. Tout ça pour que la serveuse qui a prit le relais (car nous sommes restées sur place 3h) nous offre 4 cafés ! Je comprends le manque de personnel avec la situation actuelle mais ça n'excuse pas tout ! Les plats servis n'étaient pas bon, le service pas terrible mais par contre la note etait salée ! Pas terrible du tout pour un établissement qui se dit formateur de pizzaiolo !!!!! A fuir à moins que vous vouliez payer cher pour une qualité médiocre !
Antipasti excellent pizza foie gras, huile de truffe, carpaccio de bœuf et cèpes vraiment excellente, service au top, très bon accueil Je conseille vivement ce restaurant Italien
Très bonnes pizzas avec énormément de choix. Service tres rapide
Le restaurant italien parfait. Le service est exceptionnel. Les pâtes et les.pizzas sont extraordinaires et la gérante est accueillante et sympatique. Ça fait vraiment plaisir d'etre si bien accueilli. La carte des vins est aussi extraordinaire si votre budget le permet .
Premier restaurant à l'arrivée à Chamonix avec des amis. Ma pizza était excellente. Et les belles lasagnes. Bemol sur les Pates carbonara. Top top : tiramisu ! Le super personnel et nous avons pris une bouteille de Malbec excellent.
Restaurants bien notés à proximité Chamonix-Mont-Blanc
★ 4.9 / 5 (3997 Évaluations)Français Européen Sans Gluten SoupeLa Remise
1124 rte d'Argentière, 74400 Argentière, Chamonix-Mont-Blanc, France
★ 4.3 / 5 (2747 Évaluations)Traditionnel, Classique Français PubsLe Matafan
62 allée du Majestic, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, France
★ 4.3 / 5 (3694 Évaluations)Européen Asiatique Fruits De MerPanier des 4 Saisons
rue Docteur Paccard 262, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, FR