L'Embuscade - Chamrousse
L'Embuscade
Description
Bienvenue à L'Embuscade, petit refuge gourmand au cœur de Chamrousse où l'on sert une cuisine de montagne faite avec coeur. Ici, chaque assiette célèbre les produits locaux: cassoulet généreux, lasagnes savoureuses, burgers maison et fondue chevrette servis dans une atmosphère chaleureuse et décontractée. La terrasse et le bar invitent à prolonger le moment autour d'un espresso serré ou d'un Génépy bien choisi. L'Embuscade est l'adresse idéale pour se poser après une journée au grand air — simplicité, générosité et accueil familial au rendez-vous.
Images
Avis
Avis contrastés : L'Embuscade séduit par sa cuisine maison, son accueil familial et ses prix raisonnables; certains signalent un service très décontracté et un minimum CB à 15€.
Délicieuses lasagnes végétariennes ! Et burger et frites délicieux ! Restaurant très sympathique ! Espresso délicieux ! Merci de prendre soin de moi et de mon fils ! À l'année prochaine !
Superbe moment passé avec Cindy! La cuisine française est incroyable et très bien préparée avec un accueil chaleureux. Cindy sait comment choisir ses ingrédients et les cuisiner parfaitement! Si vous voulez savoir pourquoi les Français aiment leur pays, allez-y....vous comprendrez certainement.
J'ai dégusté un excellent plat de ragout de chèvre avec des pommes de terre à l'ail (le gratin dauphinois était également proposé tandis que ma fille a opté pour un simple panini (pas très aventureux!). Le personnel était très accueillant et le patron semblait être très fier de sa cuisine (à juste titre). Les prix étaient très raisonnables. Je recommande vivement!
Un très bon restaurant avec des plats maison succulents comme par exemple le cassoulet qui est copieux et parfait!Restaurant familiale avec le patron et chef Serge qui est une vrai personnalité et sa fille très sympathique qui s'occupe du service et du bar.Une belle adresse à Grenoble!
Carte
Formule Du Midi €19.9
Gâteaux Maison
En-Cas
Plats Principaux
Café
Entrées & Salades
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FAQ
Plus d'informations
Chez L'Embuscade, la carte courte n'est pas un manque d'ambition mais une promesse : le chef préfère concentrer son énergie sur quelques plats parfaitement exécutés, souvent ajustés en fonction des arrivages locaux. Les habitués mentionnent aussi des petites attentions non écrites — portions adaptées pour les enfants, suggestions du jour glissées à l'oreille et des accords simples entre les tapas fromagères et les digestifs alpins.
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