Chermanne - Avis

Hier, je me suis rendu au Chermanne à Charleroi. Ce qui frappe aux yeux dans la cuisine de Stéphane Chermanne, c’est son cœur d’artisan et la cuisine qui en déc... Lire plus Hier, je me suis rendu au Chermanne à Charleroi. Ce qui frappe aux yeux dans la cuisine de Stéphane Chermanne, c’est son cœur d’artisan et la cuisine qui en découle… Ce chef passionné, propose des plats de saison créatifs qui ont du goût. Il suffit de parcourir le menu pour voir que le chef a cette volonté de faire autrement en restant simple et généreux. Par ailleurs, il met à l’honneur les producteurs locaux et les légumes de son potager… Les desserts sont fournis par le pâtissier « Cédric Lust ». La salle est joliment décorée… Le service, quant à lui, est décontracté… Patte de poule rôtie aux épices chinoises, mousseux au soja Croquette de cochon confite et truite fumée, jus de veau à la moutarde à l’ancienne Dos de marcassin rôti, tranche de polenta frite, choux rouge, jus réduit au vin rouge Dessert du moment par « Cédric Lust ». Gamme de prix : €€€

Excellente assiette tant visuellement que gustativement. Agréable service dans la bonne humeur communicative. Proficiat Lire plus Excellente assiette tant visuellement que gustativement. Agréable service dans la bonne humeur communicative. Proficiat

Très bon accueil. Cadre agréable avec une belle déco et surtout, plats succulents. Lire plus Très bon accueil. Cadre agréable avec une belle déco et surtout, plats succulents.

Que dire ? Accueil au top. Cuisine exceptionnelle. Juste parfait ! Lire plus Que dire ? Accueil au top. Cuisine exceptionnelle. Juste parfait !

Excellente cuisine, déco feutrée et neutre, une pause bonheur dans nos vies faites de stress.... Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Foo... Lire plus Excellente cuisine, déco feutrée et neutre, une pause bonheur dans nos vies faites de stress.... Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Dietary restrictions: Tous les détails disponibles pour les allergiques et intolérants

Mais quelle belle adresse...Stephane à l'art de mettre en valeur ces produits...c'était délicieux de précision...pour un prix défiant toute concurrence...et Jeo... Lire plus Mais quelle belle adresse...Stephane à l'art de mettre en valeur ces produits...c'était délicieux de précision...pour un prix défiant toute concurrence...et Jeoffrey en salle assure avec classe et humour....pour moi la plus belle adresse de Charleroi

Reçu comme un roi pour l'anniversaire de ma maman ! Plats raffiné et très abordable ! Très bon conseil pour le vin. Ce n'était pas la première fois et encore mo... Lire plus Reçu comme un roi pour l'anniversaire de ma maman ! Plats raffiné et très abordable ! Très bon conseil pour le vin. Ce n'était pas la première fois et encore moins la dernière fois ! Merci Service et cuisine au top!

Cuisine inventive et raffinée. Il y a en plus de la carte, des menus 3 services et 4 services . Très intéressants au niveau prix. Très bon accueil. A tous ceux... Lire plus Cuisine inventive et raffinée. Il y a en plus de la carte, des menus 3 services et 4 services . Très intéressants au niveau prix. Très bon accueil. A tous ceux ou celles qui veulent découvrir un très bon restaurant, surtout dans le Centre de Charleroi, rendez-vous au Chermanne. Vous serez bien étonnés. C est la 2e fois que j y suis allée et il y en aura sûrement d autres. Il ne reste plus qu à vous décider et, croyez-moi, vous passerez un agréable moment gustatif.

Cadeau de notre fils pour la fête des pères : tout était top. Excellent moment familial autour d'une excellente cuisine, cadre agréable et service assuré par un... Lire plus Cadeau de notre fils pour la fête des pères : tout était top. Excellent moment familial autour d'une excellente cuisine, cadre agréable et service assuré par un professionnel souriant : Expérience à renouveler sans hésitation.

Cuisine top et service de même. Que vouloir de plus. Merci Lire plus Cuisine top et service de même. Que vouloir de plus. Merci