Parallel 38 - Carte

Méditerranéen, Vin, Amical Pour Les Végétariens
Plats: 185

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Citrus Potatoes* -70% pour 2 € !

Photos des plats

Parallel 38 Nourriture

Carte

  • Biscuits

    Sablés
    Sablés
    6 €

  • Sparkling

    Brut Reserve, Mont Marcal Cava, Penedes, Spain 2010
    Brut Reserve, Mont Marcal Cava, Penedes, Spain 2010
    Brut Moscofilero, Tselepos Amalia, Greece Nv
    Brut Moscofilero, Tselepos Amalia, Greece Nv
    Brut, Janz, Tasmania, Australia Nv
    Brut, Janz, Tasmania, Australia Nv
    Brut Rose`, Segura Viudas Cava, Penedes, Spain Nv
    Brut Rose`, Segura Viudas Cava, Penedes, Spain Nv
    Brut Rose`, Billecart Salmon, Champagne France Nv 375Ml
    Brut Rose`, Billecart Salmon, Champagne France Nv 375Ml
    Cuvee Rose`, Tattinger Prestige, Champagne France Nv
    Cuvee Rose`, Tattinger Prestige, Champagne France Nv

  • Cured Meats

    Dill Coriander Cured Steelhead
    Dill Coriander Cured Steelhead
    6 €

  • Gnocchi

    Gnocchis
    8 €

  • Tapas Chaudes

    Anchois
    8 €

  • Dessert

    Crème Brûlée
    5 €
    Gâteau À L'huile D'olive Et Au Citron
    Gâteau À L'huile D'olive Et Au Citron
    6 €
    Panacotta Au Chocolat
    Panacotta Au Chocolat
    7 €

  • Plats De Viande

    Boulettes De Viande
    8 €

  • Pâtes

    Fusillis
    9 €

  • Végétalien

    Orecchiette
    9 €

  • Riz

    Porc Épicé
    10 €
    Risotto

  • Entrées

    Chou-Fleur Croustillant
    8 €

  • Fruits De Mer

    Espadon
    11 €
    Crevettes Sautées
    9 €

  • Snacks De Bar

    Artichauts Marinés
    Artichauts Marinés
    5 €

  • Shareables

    Shishitos Brûlés
    Shishitos Brûlés
    8 €

  • Entrée

    Prosciutto De Parme
    Prosciutto De Parme
    8 €

  • Gourmet Specialty Pizzas

    Salami Calabrais
    Salami Calabrais
    7 €

  • Gor-Di-Tas -Choice Of Entrees

    Pommes De Terre Au Chorizo
    Pommes De Terre Au Chorizo
    8 €

  • Introductions

    Beef Tar Tare
    Beef Tar Tare
    9 €

  • Combinations

    Choice Of Three Meats
    Choice Of Three Meats
    18 €

  • Cheese Platters

    Choice Of Three Cheeses
    Choice Of Three Cheeses
    15 €

  • Artisanal Cheeses

    Andanzas Manchego
    Andanzas Manchego
    6 €
    Larrun Gazta Idiazabal
    Larrun Gazta Idiazabal
    6 €
    Saputo Feta
    Saputo Feta
    6 €
    Twenty Paces Ricotta
    Twenty Paces Ricotta
    6 €
    Hook's Blue Paradise
    Hook's Blue Paradise
    7 €
    Montesinos Drunken Goat
    Montesinos Drunken Goat
    6 €
    Four Fat Fowl St. Stephen
    Four Fat Fowl St. Stephen
    7 €

  • Platter, Cheeses, Meats

    Platter Of 2 Cheeses And 2 Meats
    Platter Of 2 Cheeses And 2 Meats
    20 €
    Platter Of 3 Cheeses And 3 Meats
    Platter Of 3 Cheeses And 3 Meats
    24 €

  • Flatbread Pizza

    M-T-A
    M-T-A
    8 €

  • Légumes

    Citrus Potatoes*
    Citrus Potatoes*
    6 €

  • Spreads & Dips

    Melitzano
    Melitzano
    Spread Three^
    Spread Three^
    Spread Six^
    Spread Six^

  • Blanc Family Varietals

    Sauvignon Blanc, St Supery, Napa Valley 2012
    Sauvignon Blanc, St Supery, Napa Valley 2012
    Sauvignon Blanc, Lauverjat Sancerre Moulin Des Vrileres, Loire, France 2012
    Sauvignon Blanc, Lauverjat Sancerre Moulin Des Vrileres, Loire, France 2012
    Sauvignon Blanc, Klein, Constantia, South Africa 2011
    Sauvignon Blanc, Klein, Constantia, South Africa 2011
    Pinot Grigio, Maso Canali, Trentino, Italy 2012
    Pinot Grigio, Maso Canali, Trentino, Italy 2012

  • Chardonnays

    Chardonnay, Rutherford Ranch, Napa Valley 2012
    Chardonnay, Rutherford Ranch, Napa Valley 2012
    Chardonnay, Yarden, Galilee, Israel 2011
    Chardonnay, Yarden, Galilee, Israel 2011
    Chardonnay, Neudorf, Nelson, New Zealand 2011
    Chardonnay, Neudorf, Nelson, New Zealand 2011
    Chardonnay, Newton Red Label, Napa Valley 2012
    Chardonnay, Newton Red Label, Napa Valley 2012

  • Rieslings

    Riesling, Willowcroft, Virginia 2011
    Riesling, Willowcroft, Virginia 2011
    Riesling, Frisk, Victoria, Australia 2013
    Riesling, Frisk, Victoria, Australia 2013
    Riesling, Blanck, Grand Cru Schlossberg, Alsace, France 2009 Trophy
    Riesling, Blanck, Grand Cru Schlossberg, Alsace, France 2009 Trophy

  • Viognier

    Viognier, Francois Villard, France 2011
    Viognier, Francois Villard, France 2011

  • Greek Varietals

    Malagousia, Gerovassiliou, Epanomi, Greece 2012
    Malagousia, Gerovassiliou, Epanomi, Greece 2012
    Moschofilero, Tselepos Mantinia, Greece 2012
    Moschofilero, Tselepos Mantinia, Greece 2012
    Sauvignon Blank, Semillion, Lazaridis Amethystos White, Drama, Greece 2012
    Sauvignon Blank, Semillion, Lazaridis Amethystos White, Drama, Greece 2012
    Xinomauvro Negoska, Boutari Filiria, Goumenissa, Greece 2005
    Xinomauvro Negoska, Boutari Filiria, Goumenissa, Greece 2005
    Agiorgitiko, Aivalis Monopati, Nemea, Greece 2010
    Agiorgitiko, Aivalis Monopati, Nemea, Greece 2010
    Agiorgitiko, Biblia Chora Areti Red, Pangeon, Greece 2008
    Agiorgitiko, Biblia Chora Areti Red, Pangeon, Greece 2008

  • Spanish Varietals

    Verdejo, Nisia, Rueda, Spain 2011
    Verdejo, Nisia, Rueda, Spain 2011
    Muscat, Botani, Malaga, Spain 2011
    Muscat, Botani, Malaga, Spain 2011
    Grenache Blanc, Conreria Scala Dei Les Brugueres, Priorat, Spain 2011
    Grenache Blanc, Conreria Scala Dei Les Brugueres, Priorat, Spain 2011
    Monastrell, Bodegas Luzon, Jumilla, Spain 2012
    Monastrell, Bodegas Luzon, Jumilla, Spain 2012

  • Unique Treats

    Muscadet, Clos De La Fontaine, Loire Valley, France 2012
    Muscadet, Clos De La Fontaine, Loire Valley, France 2012
    Sauvingon Gris, Cousino Macul, Maipo, Chile 2012
    Sauvingon Gris, Cousino Macul, Maipo, Chile 2012
    Cotes Du Rhone Blanc, St. Cosme, Rhone, France 2012
    Cotes Du Rhone Blanc, St. Cosme, Rhone, France 2012
    Antao`vaz Arinto Blend, Esporao Reserva, Alentejo, Portugal 2010
    Antao`vaz Arinto Blend, Esporao Reserva, Alentejo, Portugal 2010
    Alvarinho, Muros Antigos, Melagaco, Portugal 2012
    Alvarinho, Muros Antigos, Melagaco, Portugal 2012
    Auxerrois, Blanck, Alsace, France 2009
    Auxerrois, Blanck, Alsace, France 2009
    Croze Hermitage Blanc, Reynaud, Rhone, France 2011
    Croze Hermitage Blanc, Reynaud, Rhone, France 2011

  • Pinot Noirs

    Pinot Noir, Garnet, Carneros 2011
    Pinot Noir, Garnet, Carneros 2011
    Pinot Noir, Shug, Napa Valley 2010
    Pinot Noir, Shug, Napa Valley 2010
    Pinot Noir, Radio Coteau, La Neblina, Carneros 2010 Trophy
    Pinot Noir, Radio Coteau, La Neblina, Carneros 2010 Trophy

  • Malbec

    Malbec, Alpataco, Patagonia, Argentina 2011
    Malbec, Alpataco, Patagonia, Argentina 2011
    Malbec, Terra Rosa, Mendoza, Argentina 2010
    Malbec, Terra Rosa, Mendoza, Argentina 2010
    Malbec, Susana Balbo, Mendoza, Argentina 2011
    Malbec, Susana Balbo, Mendoza, Argentina 2011

  • Zinfandels

    Zinfandel, Peter Franus, Napa California 2011
    Zinfandel, Peter Franus, Napa California 2011
    Zinfandel, Hendry Blcok 7 22, Napa California 2010
    Zinfandel, Hendry Blcok 7 22, Napa California 2010

  • Italian Varietals

    Sangiovese, Banfi, Belnero, Toscano, Italy 2010
    Sangiovese, Banfi, Belnero, Toscano, Italy 2010
    Cabernet Sangiovese, Banfi, Centine, Toscano, Italy 2011
    Cabernet Sangiovese, Banfi, Centine, Toscano, Italy 2011
    Gaglioppo, Statti, Calabria, Italy 2012
    Gaglioppo, Statti, Calabria, Italy 2012
    Frappato, Valle Del Acate, Sicily 2012
    Frappato, Valle Del Acate, Sicily 2012
    Barbera D' Alba, Varja, Piedmont, Italy 2010
    Barbera D' Alba, Varja, Piedmont, Italy 2010
    Sangiovese, Mazzei Badiola, Toscano, Italy 2009
    Sangiovese, Mazzei Badiola, Toscano, Italy 2009
    Barolo, Varja, Piedmont, Italy 2009
    Barolo, Varja, Piedmont, Italy 2009
    Merlot Syrah Blend, Gaja Ca' Marcanda Promis, Toscana, Italy 2010
    Merlot Syrah Blend, Gaja Ca' Marcanda Promis, Toscana, Italy 2010

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Spaghetti
    8 €
    Agneau
    12 €
    Moules
    8 €
    Bifteck De Surlonge
    9 €

  • Accompagnements

    Frites Coupées À La Main
    4 €
    Asperges Grillées
    8 €

  • Tapas Froides

    Saucisse Ibérique
    Saucisse Ibérique
    8 €

  • Salumi Selection

    Coppa Épicée
    Coppa Épicée
    6 €

  • Fresh Fish

    Truite Steelhead
    Truite Steelhead
    10 €

  • Principal

    Plateau De Brochettes
    Plateau De Brochettes
    31 €

  • Sauces

    Tzatziki

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