Le Compostelle - Carte

Le soir en semaine, nous n'avons pas eu le choix de la carte. Nous avons donc opté pour les Burgers. Un Burger blinis imbibé de sauce avec des miettes de saumon... Lire plus Le soir en semaine, nous n'avons pas eu le choix de la carte. Nous avons donc opté pour les Burgers. Un Burger blinis imbibé de sauce avec des miettes de saumon trop cuites et du fromage ... Bof ! Le goût n'est pas au rendez vous... Quant au Burger "veau cantal et cèpes " ... D'une part on n'est pas non plus dans la tradition annoncée par le michelin mais d'autre part il s'est révélé assez indigeste jusqu'au lendemain...La soupe au chocolat caramel, brownie et pépites de chocolat ....est beaucoup trop sucrée au point de ne pas sentir un vrai goût de chocolat ,que ce soit dans le brownie ou dans la soupe... Les pépites sont largement inutiles. Les entrées étaient en revanche tout à fait correctes. L'ensemble ne me semble pas être de niveau gastronomique et le rapport qualité prix n'est du coup pas très équilibré. Service rapide, accueil correct.il nous semble qu' en rajoutant un plat classique et en enlevant un Burger, ce serait déjà mieux. En période estivale, faire des burgers jouant plus sur la fraîcheur et des produits du terroir ce serait bien.... Et carrément oublier la soupe au chocolat pour des glaces maisons avec une cuillerée de cognac, ça le ferait 100 fois mieux !

Suivant notre budget, nous avons opté pour le menu bistrot. De ce fait, nous avons été installés dans le hall du restaurant transformé en un charmant coin bistr... Lire plus Suivant notre budget, nous avons opté pour le menu bistrot. De ce fait, nous avons été installés dans le hall du restaurant transformé en un charmant coin bistrot avec une ambiance musicale. Très joli! On y est bien.Le cuistot est un grand chef même pour l'assiette au budget moyen. Un régal!Le seul bémol : la patronne qui fait le service en salle est trop rigide. Le travail est très bien fait mais un petit manque de chaleur. Un restaurant n'est pas une cantine!!! Encouragement!