Au Bois de la Biche - Carte complète

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Hôtels
Plats: 73

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Soirée Étape -70% pour 24 € !

Photos des plats

Au Bois de la Biche Au Bois de la Biche Au Bois de la Biche Au Bois de la Biche

Menu

  • Apéritifs

    Le Kir Royal
    Le Kir Royal
    7 €

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Petit-Déjeuner

    Jambon Fumé
    25 €

  • Catégorie De Restaurant

    Bar

  • Salades Fraîches

    Salade Gourmande
    17 €

  • Plats De Bœuf

    Carpaccio De Bœuf
    25 €

  • Accompagnements

    Plateau De Fromages
    49 €

  • Dessert

    Coupe Danemark
    Coupe Danemark
    37 €
    Tarte Maison Du Jour
    Tarte Maison Du Jour
    5 €
    Trilogie De Fromages
    Trilogie De Fromages
    25 €

  • Table D'hôte

    Dessert Au Choix
    49 €

  • Les Apéritifs

    The Champagne Glass
    The Champagne Glass
    10 €

  • Entrées

    Croûte Forestière Aux Morilles
    Croûte Forestière Aux Morilles
    15 €

  • Pour Votre Apéritif

    Le Verre De Vin Jaune
    Le Verre De Vin Jaune
    14 €
    Le Verre De Vin De Pissenlit
    Le Verre De Vin De Pissenlit
    4 €
    Le Verre De Macvin Du Jura
    Le Verre De Macvin Du Jura
    7 €

  • Nos Entrées Froides

    Carpaccio De Bœuf Son Pesto Et Parmesan
    Carpaccio De Bœuf Son Pesto Et Parmesan
    14 €
    Terrine Au Foie Gras De Canard, Salade Fraîcheur
    Terrine Au Foie Gras De Canard, Salade Fraîcheur
    16 €
    Jambon Cuit Fumé, Salade Verte
    Jambon Cuit Fumé, Salade Verte
    12 €
    Salade De La Crampoulotte
    Salade De La Crampoulotte
    13 €

  • Nos Entrées Gourmandes

    Marinade De Saumon "Wester Rossa" À La Ciboulette
    Marinade De Saumon "Wester Rossa" À La Ciboulette
    17 €
    Marbré De Foie Gras De Canard Aux Morilles, Gelée Au Macvin
    Marbré De Foie Gras De Canard Aux Morilles, Gelée Au Macvin
    13 €

  • Nos Entrées Chaudes

    Croûte Aux Morilles Aromatisées Au Vin Jaune
    Croûte Aux Morilles Aromatisées Au Vin Jaune
    28 €

  • Nos Poissons

    Quenelle De Brochet Gratinée Aux Écrevisses, Riz Et Petits Légumes
    Quenelle De Brochet Gratinée Aux Écrevisses, Riz Et Petits Légumes
    18 €
    Truite Arc En Ciel En Filets Dorés Aux Fines Herbes
    Truite Arc En Ciel En Filets Dorés Aux Fines Herbes
    18 €
    Brochette De Noix De St Jacques Et Gambas Aux Épices Grillées
    Brochette De Noix De St Jacques Et Gambas Aux Épices Grillées
    29 €
    Dos De Saumon Rôti À La Plancha À La Crème D'oseille
    Dos De Saumon Rôti À La Plancha À La Crème D'oseille
    16 €

  • Nos Viandes

    Faux Filet Charolais Forestier Aux Morilles, Frites Fraîches Maison
    Faux Filet Charolais Forestier Aux Morilles, Frites Fraîches Maison
    24 €
    Jambon Fumé, Frites, Salade Verte
    Jambon Fumé, Frites, Salade Verte
    16 €
    Suprême De Poulet Fermier Jaune Flanqué De Morilles Sa Garniture
    Suprême De Poulet Fermier Jaune Flanqué De Morilles Sa Garniture
    22 €
    Marmite De Petits Rognons De Veau Flambés À L'armagnac
    Marmite De Petits Rognons De Veau Flambés À L'armagnac
    20 €
    Entrecôte Angus 300 Gr, Sauce Moelle, Frites Fraîches Maison
    Entrecôte Angus 300 Gr, Sauce Moelle, Frites Fraîches Maison
    31 €
    Faux Filet Charolais Aux Morilles Garni
    Faux Filet Charolais Aux Morilles Garni
    30 €
    Tournedos Maître D'hôtel, Sa Garniture
    Tournedos Maître D'hôtel, Sa Garniture
    26 €
    Pavé De Bœuf Aux Morilles Parfumées Au Vin Jaune Garni
    Pavé De Bœuf Aux Morilles Parfumées Au Vin Jaune Garni
    34 €

  • Les Coupes Glacées

    Sorbet Deux Parfums Au Choix
    Sorbet Deux Parfums Au Choix
    5 €

  • Logis

    Chambre Avec Salle De Bain, Wc
    Chambre Avec Salle De Bain, Wc
    69 €
    Demi-Pension Par Jour, Par Personne
    Demi-Pension Par Jour, Par Personne
    70 €
    Pension Complète Par Jour Par Personne
    Pension Complète Par Jour Par Personne
    80 €
    Supplément Single
    Supplément Single
    16 €

  • Desserts

    Ananas Victoria Flambé Au Rhum Et Morilles Caramélisées À La Vanille
    Ananas Victoria Flambé Au Rhum Et Morilles Caramélisées À La Vanille
    10 €
    Clafoutis À La Clémentine Et Cointreau
    Clafoutis À La Clémentine Et Cointreau
    10 €
    Soufflé Au Chocolat Extra Bitter Guayaquil
    Soufflé Au Chocolat Extra Bitter Guayaquil
    10 €
    Parfait Glacé Aux Marrons Caramélisés
    Parfait Glacé Aux Marrons Caramélisés
    8 €
    Glace En Coupe Deux Parfums Au Choix
    Glace En Coupe Deux Parfums Au Choix

  • Snacks Et Accompagnements

    Choucroute

  • Non Classé

    Taxe De Séjour
    Taxe De Séjour
    1 €
    Lit Supplémentaire
    Lit Supplémentaire
    13 €
    Petit Déjeuner Par Personne
    Petit Déjeuner Par Personne
    9 €
    Supplément Animal
    Supplément Animal
    7 €
    Soirée Étape
    Soirée Étape
    79 €

  • Glaces

    Colonel
    6 €

  • Accompagnements

    Purée De Pommes De Terre

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Turquie
    Amuse Bouches

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Saumon
    Fruit De Mer
    Champignons
    Bœuf
    Crevettes

  • Sauces

    Salsa

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