L'Écume - Avis

Restaurant très agréable et sympathique. Le repas de St Valentin était délicieux. Lire plus Restaurant très agréable et sympathique. Le repas de St Valentin était délicieux.

Équipe adorable le chef m'a offert un morceau de beurre pour ma consommation personnelle ! Lire plus Équipe adorable le chef m'a offert un morceau de beurre pour ma consommation personnelle !

Le feuilleté de bœuf est un vrai délice! Personnel accueillant avec un bon rapport qualité/prix Lire plus Le feuilleté de bœuf est un vrai délice! Personnel accueillant avec un bon rapport qualité/prix

Lors d'une soirée que je souhaitais particulière, j'ai réservé au regard des avis positifs présents sur internet. En arrivant sur les lieux, l'espace est agréab... Lire plus Lors d'une soirée que je souhaitais particulière, j'ai réservé au regard des avis positifs présents sur internet. En arrivant sur les lieux, l'espace est agréable, même si la décoration est un peu à revoir. Nous sommes vite attablés et les serveuses sont aussi réactives que sympathiques. Le cocktail l'écume n'était pas à la hauteur, mal dosé et trop sucré. Néanmoins, ce n'était qu'un amuse-bouche préparant à la déception de la dégustation... Pour commander, il faut utiliser un nouveau menu peu clair, couplé à un ancien menu pour commander les boissons. Il y a une faible variété de choix, principalement orientée sur de la viande. Soit, le restaurant n'arrive pas à se trouver un univers visuel et gustatif, mais la cuisine peut se passer de concept si le goût y est. En entrée, j'ai commandé le foie gras. Je n'attendais rien de maison en soit, mais j'espérais qu'il y ait un bon fournisseur. Or, le foie gras était amer, mal dénervé, quant à son accompagnement de pommes caramélisées et raisins secs... Outre y trouver deux pépins, le goût était beaucoup trop fort et effaçait totalement celui du foie gras (vous me direz, ce n'était pas si mal au regard de sa qualité . Concernant le plat, c'est de là que vient mon coup de sang. J'ai jeté mon dévolu sur le burger. Les frites (probablement congelées n'étaient pas terribles, pas plus que la salade nageant dans de la vinaigrette, mais à ce stade rien de trop désagréable. Vient le moment de goûter le burger, aucun restaurateur expérimenté ne peut rater un burger. Dans ma bouche, je ne jugerai ni la viande, ni le pain, car mon palais est devenu confus par le goût de la sauce... Je n'arrive toujours pas à identifier le goût étranger, suspect, qu'il y avait dans ce qui semblait être une sauce tomate (la couleur étant rouge , mais cela n'allait pas avec la viande ou l'idée même d'un burger au point de m'en irriter l'estomac. Je m'arrête là, encore déçu d'avoir été induit en erreur par la notation Google et TripAdvisor. Je ne vous conseille pas cet établissement, clairement un des plus surestimés de Chartres.

Nous ne remettrons pas les pieds dans cet établissement. Accueil glacial, même pas un bonjour. On nous a laissé attendre dans l'entrée une dizaine de minutes av... Lire plus Nous ne remettrons pas les pieds dans cet établissement. Accueil glacial, même pas un bonjour. On nous a laissé attendre dans l'entrée une dizaine de minutes avant de nous placer en salle alors que le serveur passait devant nous à plusieurs reprises. Ce même serveur qui se permet d'écouter les conversations de la tablée et de placer des remarques désobligeantes... Concernant la cuisine, rien d'exceptionnel. Prix un peu trop élevé pour ce que vous avez dans l'assiette.

Nous avons choisi ce restaurant en suivant les avis de "TripAdvisor" et "la fourchette" mais nous avons été déçu.Restaurant sans charme, très bruyant (on se ser... Lire plus Nous avons choisi ce restaurant en suivant les avis de "TripAdvisor" et "la fourchette" mais nous avons été déçu.Restaurant sans charme, très bruyant (on se serait cru à la cantine) et relativement cher pour ce que l'on trouve dans son assiette...Nous avons choisi le menu du restaurant :Le foie gras est sans goût et non déveiné, pas sûr que le chef l'ait préparé lui même... et on trouve plus de garniture que de foie dans l'assiette. Pour le plat, la viande reste bonne, mais empiler 3 tranches les unes sur les autres et appeler ça un mille feuilles... avec 7 haricots verts (oui je les ai compté!!) sortis d'une boîte de conserve qui se battent en duel. En revanche, la sauce est bonne et travaillée.Quant au service, bonjour l'accueil!! La serveuse est effrayée par les clients apparemment car elle reste plantée devant nous et se sauve sans nous conduire à notre table. C'est LE serveur qui est venu à notre secours et qui s'est très bien occupé de nous, et j'en profite pour le remercier.Ce restaurant est correct pour manger rapidement, mais pas pour y passer une soirée agréable en amoureux.Nous ne reviendrons pas dans ce restaurant.

Le personnel est très accueillant et les plats succulents. Que dire de plus quand tout est parfait sinon que j y retourne dès demain. Lire plus Le personnel est très accueillant et les plats succulents. Que dire de plus quand tout est parfait sinon que j y retourne dès demain.

Nous avons un très bon repas - soupe de poisson & moules marinière, carpaccio de boeuf & pétoncles suivis d'un trio de desserts. Le tout fraîchement préparé par... Lire plus Nous avons un très bon repas - soupe de poisson & moules marinière, carpaccio de boeuf & pétoncles suivis d'un trio de desserts. Le tout fraîchement préparé par le propriétaire affable. Une carte des vins complète était disponible et l'expérience a été renforcée par le jeune serveur sicilien. Amusant et bonne nourriture - grosses tiques

Ici, la nourriture était presque comparable à celle d'un fast-food. Peut-être avons-nous été gâtés après avoir eu tant d'excellents repas en France pour le même... Lire plus Ici, la nourriture était presque comparable à celle d'un fast-food. Peut-être avons-nous été gâtés après avoir eu tant d'excellents repas en France pour le même prix

De l'autre coté de la place des Epars par rapport à la cathedrale l'Ecume est au calme, ce qui est fort agréable . Le restaurant est pourtant à seulement 5 mn à... Lire plus De l'autre coté de la place des Epars par rapport à la cathedrale l'Ecume est au calme, ce qui est fort agréable . Le restaurant est pourtant à seulement 5 mn à pied du centre touristique . Nous étions les derniers à partir et jamais on ne s'est senti bousculé. Le personnel est prévenant et trés sympathique. Coté cuisine , jolies présentations et nous nous sommes régalés

Excellent restaurant ! Des plats très savoureux, un personnel très professionnel et très attentif au client, je recommande vivement ce restaurant. Lire plus Excellent restaurant ! Des plats très savoureux, un personnel très professionnel et très attentif au client, je recommande vivement ce restaurant.

Comment peut-on donner un avis, quand si vous venez avec deux personnes vers 12h45, on vous refuse et on vous escorte jusqu'à la porte, vous conseillant aimable... Lire plus Comment peut-on donner un avis, quand si vous venez avec deux personnes vers 12h45, on vous refuse et on vous escorte jusqu'à la porte, vous conseillant aimablement d'aller manger dans une crêperie ou de revenir avec plus de personnes.

Nous avons très bien mangé, c'est simple avec un très bon rapport qualité-prix. J'aurais rajouté un peu de rhum au baba avant de le goûter mais en soi il est vr... Lire plus Nous avons très bien mangé, c'est simple avec un très bon rapport qualité-prix. J'aurais rajouté un peu de rhum au baba avant de le goûter mais en soi il est vraiment très bon.

Calamars à la romaine et moules du Mont St Michel avec un verre de sancerre blanc, tout était délicieux Le service a été très efficace et aimable . Les prix so... Lire plus Calamars à la romaine et moules du Mont St Michel avec un verre de sancerre blanc, tout était délicieux Le service a été très efficace et aimable . Les prix sont vraiment corrects. Je recommande vraiment ce restaurant.