Guy Lassausaie - Chasselay
Guy Lassausaie
Description
Entrez chez Guy Lassausaie et laissez-vous guider par une cuisine qui parle au cœur. Ici, chaque assiette raconte une rencontre entre savoir-faire classique et audaces contemporaines : produits d'excellence, dressages soignés et mariages de saveurs qui surprennent sans se départir d'élégance. Le service, chaleureux et professionnel, accompagne le repas avec justesse, et les espaces privés transforment vos célébrations en instants inoubliables. Idéal pour un anniversaire, un dîner romantique ou une parenthèse gourmande près de Lyon, Guy Lassausaie promet un voyage culinaire soigné où tout est pensé pour le plaisir des papilles.
Images
Demande de réservation pour Guy Lassausaie
Évaluations
Avis : accueil chaleureux, service professionnel et cuisine artistique au restaurant Guy Lassausaie; cadre paisible et parking pratique, pas de livraison ni d'emporté.
Expérience incroyable ! L'accueil, la plaque le service était parfait. Le chef propose une cuisine inventive et quelque peu surprenante qu'il maîtrise avec talent. La jeune femme dans la chambre exerce son travail avec pation et met toute son énergie au client. La réception par la maîtresse de l'endroit est agréable et discrète. Félicitations à cette équipe de professionnels talentueux et pions. Très belle expérience à renouveler. Merci.
Un endroit calme et chaleureux, de délicieux plats notre première fois dans ce magnifique restaurant Je le recommande fortement. J'aimerais remercier la charmante serveuse qui a choqué ma femme.
Tout était d'une féerie, tel l'Eden sur Terre, le hors-d'œuvre était très fin, la tendresse du ris de veau et la salinité de sa sauce demi-glace, l'acidité subtile de la tuile citrique, l'harmonie entre la fraîcheur des suprêmes d'agrumes et le goût corsé et grillé de la nougatine, le service était professionnel, le seul B-mole se trouve être le pastillage de la mignardise trop épais qui rend la texture d'ensemble trop disparate.
Il faut essayer, les mots ne serviraie⁹nt ce bel établissement Tout était parfait.
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Dans les retours clients se glisse un détail inhabituel : l'équipe de salle aime véritablement raconter l'histoire des produits servis — un jeune serveur évoqué pour son professionnalisme et sa personnalité (tatouage remarqué) fait souvent partie de ces échanges. Les convives repartent parfois avec la recommandation d'un accord vin/plat personnalisé, comme si la maison cultivait le goût du partage et de la transmission autant que celui de la table.
QR-Code pour le menu
