Guy Lassausaie - Chasselay

Expérience incroyable ! L'accueil, la plaque le service était parfait. Le chef propose une cuisine inventive et quelque peu surprenante qu'il maîtrise avec tale... Lire plus Expérience incroyable ! L'accueil, la plaque le service était parfait. Le chef propose une cuisine inventive et quelque peu surprenante qu'il maîtrise avec talent. La jeune femme dans la chambre exerce son travail avec pation et met toute son énergie au client. La réception par la maîtresse de l'endroit est agréable et discrète. Félicitations à cette équipe de professionnels talentueux et pions. Très belle expérience à renouveler. Merci.

Un endroit calme et chaleureux, de délicieux plats notre première fois dans ce magnifique restaurant Je le recommande fortement. J'aimerais remercier la charman... Lire plus Un endroit calme et chaleureux, de délicieux plats notre première fois dans ce magnifique restaurant Je le recommande fortement. J'aimerais remercier la charmante serveuse qui a choqué ma femme.

Tout était d'une féerie, tel l'Eden sur Terre, le hors-d'œuvre était très fin, la tendresse du ris de veau et la salinité de sa sauce demi-glace, l'acidité subt... Lire plus Tout était d'une féerie, tel l'Eden sur Terre, le hors-d'œuvre était très fin, la tendresse du ris de veau et la salinité de sa sauce demi-glace, l'acidité subtile de la tuile citrique, l'harmonie entre la fraîcheur des suprêmes d'agrumes et le goût corsé et grillé de la nougatine, le service était professionnel, le seul B-mole se trouve être le pastillage de la mignardise trop épais qui rend la texture d'ensemble trop disparate.

Table parfaite, personnel en place, chef disponible... Un vrai bon moment ... !!! Je recommande vivement ! Lire plus Table parfaite, personnel en place, chef disponible... Un vrai bon moment ... !!! Je recommande vivement !

Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de la région Rhône-Alpes. À ne pas manquer si vous vous trouvez dans la région lyonnaise. Lire plus Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de la région Rhône-Alpes. À ne pas manquer si vous vous trouvez dans la région lyonnaise.