Carte - Le Fiacre
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Sur cette page web tu trouveras le menu complet de Le Fiacre à Châtel. Actuellement il y a 187 plats et boissons disponibles.
Envie d’un voyage gustatif au cœur des saveurs de Châtel ? Au Fiacre, chaque plat, du saumon délicatement préparé aux douceurs du Bon'art, incarne l’art culinaire local. Notre menu marie cuisine authentique et vinifications raffinées, avec des crus prestigieux comme le Meursault ou le Châteauneuf-Du-Pape, pour sublimer votre expérience gourmande au 32 Rte Du Centre.
Photos des plats
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Vins Rouges
Pinot Noir, Cuvée Pierre Emile, Domaine Blard & Fils38 € Persan, Les 2 Jean, Domaine Jp & Jf Quenard42 € Cuvée Argile Rouge, Domaine Des Ardoisières45 € L'améthyste Rouge, Domaine Des Ardoisières85 € Mondeuse D'arbin, Cuvée Guillaume Charles, Bouvet52 €Southern Valley
Châteauneuf-Du-Pape, Domaine De La Janasse79 €La Bourgogne
Bourgogne, François Carillon43 € Chorey-Les-Beaunes, Cuvée Parcellaire Pièce Du Chapitre, Tollot-Beau67 € Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes, Jean-Marc Pillot51 € La Côte De Beaune, Premier Cru119 € Nuits St Georges 1Er Cru, Clos De La Maréchale, F. Mugnier139 €La Vallée De La Loire
Saumur Rouge, Cuvée Les Chapaudaises, Domaine Guiberteau59 €Le Bordelais
Saint Emilion, Grand Cru Classé, Château Corbin85 € Saint Emilion, Grand Cru, Le Carillon De L'angélus197 € Saint Estèphe, Phélan Ségur95 € Margaux Grand Cru Classé, Château Cantenac Brown115 €La Vallée Du Rhône
Crozes Hermitage, François Villard, Certitude Rouge42 € Saint Joseph, Cuilleron, Les Pierres Sèches41 € Côte Rôtie, Champin Le Seigneur, Jean Michel Gerin105 €Les Vignobles Du Sud
Saint Chinian, Roc Blanc, Château Gilbert & Gaillard44 € Cahors, Malbec, Clos Triguedina49 € Ventoux, B De Bacchus34 € Corbières, Solus Rouge, Château De Caraguilhes45 €Les Vins Rosés En 75 Cl
Le Château De Berne, Terre De Berne, Provence34 €Nos Assiettes De Légumes
Mesclun De SaladesEntrées
Le Filet De Bœuf Le Croque'n Truffe Jambon Blanc À La Truffe & Béchamel Truffée Les Gambas Croustillantes (6 Pièces) L'œuf Parfait Bio De Marin Crème De Cèpes, Poêlée De Girolles & Jambon Ibérique Foie-Gras De Canard Légèrement Fumé En Carpaccio & Huile De Noisette Saint Jacques Carpaccio, Sauce Ponzu Truffée, Sésame Yuzu En Tiradito Leche Del TigreDessert
Le Champagne Gourmet Pomme De Ris De VeauDe Notre Pâtissière
L'ananas RôtiNos Desserts
Le Café Ou Thé GourmandDouceurs Du Bon'art
Le Sorbet Arrosé Au ChoixDesserts
La Coupe Glacée 2 Boules La Pomme De Pin Petite Vache À La Glace VanilleMenu Gastronomique
L'escalope De Foie Gras PoêléeLa Mise En Bouche
La Truite Du JuraPlats Signatures
La Poitrine De Cochon Du Cantal Les Gambas Black Tiger Le Paleron De Boeuf Angus De Castille Polenta Gourmande (Plat Végétarien) Épaule D'agneau De LaitAccompagnements
La Brochette De Poulet Fermier & Frites Fraîches Polenta Truffée Potimarron En Purée & RôtiPour Terminer
Les Churros (À Partager) L'œuf À La Neige (À Partager) La Tarte Au Chocolat NoirFromages
L'ardoise De Fromages
Offres
Offres exclusives du restaurant: Le Château De Berne, Terre De Berne, Provence -70% pour 10 € !
FAQ
Absolument — raclette à volonté, fondue et autres classiques régionaux figurent en bonne place sur la carte et sont souvent cités comme points forts.
Oui, le Fiacre propose un menu enfant notable pour ses nuggets préparés avec de vrais morceaux de poulet, apprécié des familles.
Oui, la carte des vins est bien fournie et la sélection de bières est également appréciée, ce qui complète bien les plats savoyards.
Oui, des options végétariennes figurent sur la carte, même si le restaurant est surtout connu pour ses plats à base de fromage et de viande.
