Carte - 'le 28 '
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Le menu du 'le 28 ' de Chaumont comprend environ 39 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 13 €.
Que diriez-vous d’une immersion gourmande au cœur de Chaumont, au 28 Bis Rue Toupot De Beveaux ? Le 28 marie tradition et audace dans son menu raffiné, révélant des trésors comme l’Oeuf en Meurette, le foie gras fondant et une sélection exquise de poissons frais comme le bar au paprika. Chaque plat incarne la passion d’une gastronomie française authentique, portée par un chef qui sublime les saveurs avec élégance et créativité.
Photos des plats
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Dessert
5 €Fromages & Desserts
Plat Principal
Oeuf En Meurette10 €Menu " Alchimie Aquarelle De Mediterranée", Selon Sébastien Chap's "
Escalope De Foie Gras13 €Entrée
Brochette De Saint-Jacques Au Basilic16 €Plat
Côte De Boeuf Sur Ardoise22 € Magret De Canard Aux Griottes15 € Tournedos Sauce Délice De Haute-Marne20 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Tournedos Sauce Délice De Haute-Marne -70% pour 6 € !
FAQ
Absolument, la sélection de vins est l'un des points forts et offre des choix adaptés à différents budgets et plats.
Oui, Le 28 met en avant des bières artisanales locales en complément de sa carte des boissons.
Oui, le plateau de fromages et le pain ont été plusieurs fois salués et constituent des valeurs sûres à commander.
Oui, burgers, steaks et autres plats de viande figurent sur la carte et sont appréciés par de nombreux clients.
Oui, des plats de poissons, fruits de mer et escargots apparaissent régulièrement sur la carte.
Oui, vous trouverez des desserts tels que profiteroles, mousses et parfaits, bien que la qualité puisse varier.
Certains desserts plaisent mais il a été noté que certaines préparations peuvent paraître sèches ou industrielles; demandez au serveur pour les spécialités maison du jour.
