Le Vauban - Avis
Critiques
Était-ce Jérôme Sauvage un Le Vauban mag :
Pour ce week-end de Saint Valentin, mon choix se porte sur le Vauban, restaurant avec une excellente réputation que nous n’avions jamais testé. Le résultat fut plus qu’à la hauteur. Un gastro d’excellente qualité. Un accueil et un service de qualité.J’adore la cuisson bleue pour la viande et ENFIN une vraie cuisson bleue: tiède et fondante à souhait et pas une cuisson saignante un peu courte. Les toasts aux abricots... Voir tous les avis.
Ce que Chinmay Manne n'aime pas chez Le Vauban :
Très mauvaise adresse car après un contact pour réserver je me suis vu refuser la réservation d'une table pour la Saint Valentin car nous étions 3 (précisant que nous étions pas du quoi et en vacances). Je ne pense pas qu'allez au restaurant avec un enfant est hors sujet de la Saint Valentin car cela est le fruit de l'amour. Je trouve cela aberrant. Très déçue car de passage à Cherbourg et conseillé par un autre rest... Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 03.12.2021
Très bon restaurant. Nous y allons souvent et nous ne sommes jamais déçus. Je recommande
Allez y les yeux fermés... l'accueil, le sourire, le goût ! Tout y est Merci, nous avons passé un super moment.
Nous avons réservé tardivement samedi soir pour personnes, et, bien que complet, on nous a proposé une solution pour dîner un peu plus tard, tout cela avec une grande gentillesse. L'accueil est parfait, chaleureux. Les plats qui nous ont été servis sont suffisament copieux et raffinés. Plaisir du début à la fin.A toutes et tous, je renouvelle au nom de nous nos félicitations pour cet excellent moment.
Un restaurant conseillé par un proche, pour un belle évènement. Surtout pas déçu, gustativement ou visuellement. Ne pas se mettre la pression , les employés sont là pour nous mettre à l'aise. Assez chic mais accessible à toutes les bourses... Merci aux cuistos pour ces beaux plats et le turbot était excellent.
Que dire... Une harmonie parfaite des saveurs ! C'est une véritable valse des délices qui s'est offerte à nous ce soir... Moi qui ai connu de TRÈS grands restaurants en France comme à l'étranger, je peux sans hésiter dire que le rapport qualité-prix de Le Vauban leur tient la dragée haute ! L'association des saveurs ici relève de l'enchantement. Et la présentation des plats n'a pas à en rougir, loin de là... S'il y a bien UN restaurant de Cherbourg qu'il faut essayer c'est bien celui-ci ! ...sans AUCUNE HÉSITATION...
Le restaurant Le Vauban a reçu des avis contrastés, allant de déceptions à des éloges. Certains clients ont critiqué le refus de réservation pour la Saint-Valentin en raison du nombre de convives ou ont exprimé leur déception face à la qualité des plats et des prix trop élevés. D'autres en revanche ont salué l'accueil chaleureux, le service compétent et les plats délicieux, soulignant l'attention portée aux clients et la qualité des plats servis. Malgré des avis mitigés, le Vauban semble offrir une expérience gastronomique raffinée et conviviale, avec une cuisine de qualité et un service personnalisé. Il semble que la valeur du restaurant réside dans ses plats savoureux, son service attentionné et son atmosphère agréable. Un lieu à découvrir pour ceux en quête d'une expérience culinaire haut de gamme.
Dernière mise-à-jour : 30.12.2022
On est venu prendre un verre et on est resté pour la soirée tellement le lieu et l'accueil était sympathique. Le lieu est calme et agréable. Un choix de pizzas excellentes faites maison sur place, les cocktails sont également très réussis. Des jeux de société sont à disposition pour passer un bon moment. C'est une adresse à partager !
Découvert par hasard de passage sur Cherbourg : belle surprise! Bar jeu avec une super déco, des pizza pâte maison bien travaillées et une ambiance sympa je recommande
Nous sommes revenus un peu par hasard et nous ne le regrettons absolument pas. La réception, la pizza, les cocktails, la décoration. Tout était parfait. mérite le détour et plus:
Ambiance et Patron sympa. Bonnes pizzas Et en plus du Moussu T (MMS pour les connaisseurs) en fond sonore
Un serveur très sympathique qui gérait aussi bien la préparation des commandes que le service. Lieu très agréable et bien situé où passe de la bonne musique :
Dernière mise-à-jour : 28.10.2024
Service catastrophique et les serveurs sont nuls ! Je vous le déconseille.
Service médiocre, personnel nonchalant et a la limite agressif. Je ne retournerais pas même pour un simple café.
Le mistral c joli comme espace dans une zone touristique mais pour moi et comme une premiere visite je trouve que la pizza n'est pas bon je n'aime...
Un bon coin famial mais quand même reste a réviser le service !!!
Mistral hammamet nord un bon endroit je l'aime bien
Dernière mise-à-jour : 16.11.2023
Cuisine raffinée, service personnalisé dans un cadre agréable . Le Saint Pierre était une tuerie, le souffle avocat chocolat est inventif et savoureux. Aucune fausse note! Le restaurant vaut le détour.
Restaurants bien notés à proximité Cherbourg-en-Cotentin
★ 4.6 / 5 (5773 Évaluations)Pizza Végétarien Cuisine CréativeLe Pily
Rue des Fossés 39, 50100 Cherbourg-en-Cotentin, FR
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Rue au blé 59, 50100 Cherbourg-en-Cotentin, FR
★ 4.4 / 5 (1259 Évaluations)Restauration Rapide Asiatique KebabLa Fontaine
Rue Albert Mahieu 40, 50100 Cherbourg-en-Cotentin, FR