Le Clos de Chevreuse

Une table terrasse un dimanche midi. Tarif élevé...(menus avec "suppléments").Entrées superbes, digne d'un restaurant étoilé. Plats faits maison avec des matièr... Lire plus Une table terrasse un dimanche midi. Tarif élevé...(menus avec "suppléments").Entrées superbes, digne d'un restaurant étoilé. Plats faits maison avec des matières premières de qualité .Attente interminable d'une heure en pleine canicule , car c'est le même cuisinier qui prépare les entrées et les desserts. Arrivés les premiers, il faut attendre comme à la cantine que les derniers aient leur entrée pour que le cuisinier prépare votre dessert. La météo a rendu ce moment particulièrement désagréable.

Le cadre est un peu vieillot et le restaurant est petit mais tout cela est vite oublié par la qualité des mets proposés. Des produits frais de saison , une cart... Lire plus Le cadre est un peu vieillot et le restaurant est petit mais tout cela est vite oublié par la qualité des mets proposés. Des produits frais de saison , une carte qui change très souvent, des saveurs subtiles et des épices savamment dosées. Tout est délicat de l'amuse bouche au dessert. L'accueil est chaleureux. La maîtresse de "maison" explique bien les plats en cas d'indécision. Cela fait plusieurs fois que nous venons et la qualité ne se dément pas . Un très beau voyage gustatif

Nous y sommes retournés.Une fois de plus nous avons été enchantés de notre dîner : associations des saveurs, subtilité des goûts, raffinement et originalité des... Lire plus Nous y sommes retournés.Une fois de plus nous avons été enchantés de notre dîner : associations des saveurs, subtilité des goûts, raffinement et originalité des plats. On se demande pourquoi un tel établissement à mis tant de temps à être référencé au guide Michelin.Un des meilleurs restaurants de la vall6de Chevreuse.

Très bon restaurant avec des plats excellents. Un reproche toutefois, on est contraint de manger en extérieur et lorsqu’il fait chaud, même sous les toiles, le... Lire plus Très bon restaurant avec des plats excellents. Un reproche toutefois, on est contraint de manger en extérieur et lorsqu’il fait chaud, même sous les toiles, le soleil tape. En ce qui me concerne j’éviterai ce restaurant en période estivale.

Incontournable passage dans la vallée de Chevreuse. Un service impeccable, attentif, extrêmement professionnel, avec un temps d'attente précis. Une cuisine déli... Lire plus Incontournable passage dans la vallée de Chevreuse. Un service impeccable, attentif, extrêmement professionnel, avec un temps d'attente précis. Une cuisine délicieuse, avec des quantités parfaites, élaborée par un chef de très haut niveau, d'une sympathie exemplaire. Niveau très élevé, je recommande !