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Offres exclusives du restaurant: Salsa De Chicharrón, Chicharrón Seco Y Aguacate -70% pour 27 € !
Photos des plats
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Jus
Verde (Alga Espirulina, Pepino, Apio, Piña, Nopal Y Mix De Cítricos)45 €
Zanahoria Con Jengibre45 €
Betabel Con Jamaica45 €
Papaya, Naranja, Zanahoria, Manzana Y Salvado45 €
Naranja Toronja Zanahoria45 €Smoothies
Açai, Cardamomo, Jarabe De Agave Y Fresa75 €
Matcha, Leche De Almendras, Jarabe De Agave Y Coco Rayado75 €
Maracuyá, Naranja Y Jarabe De Agave75 €Boissons Chaudes
Omelettes
Claras Con Verduras Al Grill Y Queso De Cabra125 €
Relleno De Flor De Calabaza, Grano De Elote Y Hongos De Cultivo En Salsa De Flor De Calabaza95 €
Relleno De Albóndigas De Res Con Salsa Romesco95 €
Relleno De Chilaquiles Verdes90 €Plats Mexicains
Soupes
85 €Sandwichs
125 €Desserts
Gâteau Aux Trois Laits95 €
Tarte Au Citron95 €
Pastel Ópera95 €
Duraznos Con Crème Fraîche95 €
Fondant De Chocolate Y Tocino115 €Plats De Riz
Risotto Au Safran195 €Sandwich Ouvert
170 €Dessert
95 €Pâtes
Fettucini Carbonara155 €Option Végétarienne
105 €Plats Principaux
Risotto Cacio Et Pepe165 €Soupes
Pâtes Seches70 €
Sopa Clásica De Cebolla95 €Primeros
Sopa De Alcachofa85 €Végétarien
Hamburguesa De Portobello155 €Poissons Et Fruits De Mer
Pulpos En Su Tinta245 €Entrées
Coliflor A Las Brasas105 €Pan Dulce
Chocolatín38 €Entrées
Berenjena Rostizada90 €Huevos, Salsas Y Enchiladas
Rancheros Con Hoja Santa80 €Entrées
Chips De Berenjena Con Miel De Agave Y Chile Piquín115 €
Flor De Calabaza Rellena De Queso De Oveja Con Salsa Macha De Nuez Y Maracuyá135 €
Croquetas De Jamón Ibérico Y Alioli Natural145 €
Verduritas Baby Tempura Con Yuzu Y Soya115 €Salades
César (90 Gr)140 €
Betabeles Rostizados Con Burrata Y Yogurt Griego135 €
Caprese Con Mozzarella, Jitomate Y Albahaca125 €
Mix De Lechugas Con Aderezo De Cacahuate, Toronja Y Queso Azul95 €
Jitomate Herloom Con Flor De Sal, Balsámico Y Aceite De Oliva Extra Virgen80 €
Tabule De Quinoa Blanca85 €
Aguacate Relleno De Atún105 €Poke Bowls
Pepino, Aguacate, Zanahoria, Betabel Y Tampico De Almendra145 €
Salmón, Ikura, Cebolleta, Alga, Aguacate Y Pepino195 €
Atún Aleta Amarilla, Aguacate, Pepino, Cebolla Crujiente, Edamames Y Rábanos Encurtidos210 €
Pollo Teriyaki, Salsa De Anguila, Manzana, Pepino, Aguacate, Y Germen De Alfalfa180 €Paninis
Pollo Con Pesto De Cilantro Y Queso Gouda (120 Gr)150 €
Vegetales Al Grill Con Queso De Cabra Y Reducción De Balsámico145 €
Pastrami Con Aderezo Mostaza Y Miel, Chocrut Y Jitomates Deshidratados (90 Gr)165 €
Atún Aleta Amarilla Con Germen De Alfalfa, Mayonesa De Aguacate Y Pesto De Chiles Secos (90 Gr)180 €
Queso Brie Derretido Con Filete De Cerdo Y Cebolla Caramelizada165 €
Hummus, Espinaca Fresca Y Aguacate110 €Pastas & Arroces
Ravioles De Ricotta, Mantequilla De Limón Y Salvia145 €
Canelones De Bolognesa Con Salsa De Queso (180 Gr)175 €
Lasagna De Vegetales Al Grill Y Casse De Jitomate160 €Spéciales
Milanesa De Rib Eye (180 Gr)195 €
Pollito De Leche Rostizado Con Papas Y Curry (1 Pza)235 €
Costillita De Cerdo Bbq Y Ensalada De Manzana (220 Gr)165 €
Steak Frites (180 Gr)195 €
Hamburguesa De Rib Eye Y Tuétano, Queso Emmental Y Cebolla Caramelizada (220 Gr)215 €
Pesca Del Día Con Salsa De Alcaparras (200 Gr)220 €
Pizzeta De Aguacate Con Aceite De Oliva Y Arúgula120 €
Pizzeta De Higo, Jamón Serrano Y Balsámico165 €
Costilla De Res Bourguignon265 €
Chilaquiles Con Salsa De Poblano Y Arrachera (180 Gr)140 €
Chilaquiles Verdes O Rojos Con Chicharrón95 €
Tamalito Con Requesón De Almendra Y Casse De Tomates95 €
Tamalito De Queso De Rancho Con Salsa De Frijol90 €
Enchiladas De Pato Con Pipián Verde (120 Gr)140 €
Enchiladas De Pollo Con Mole Dulce Y Plátano Frito130 €
Molletes Con Chilorio, Queso De Oveja Y Hoja Santa110 €
Quiche Lorraine Con Salsa De Jitomate Rostizado95 €
Bagel De Salmón Curado, Alcaparras, Queso Crema Y Tapenade185 €
Toast De Aguacate Con Huevo Pochado125 €
Pastel Azteca De Pollo125 €
Hotcakes Rellenos De Nutella Con Compota De Plátano95 €
Pan Francés Con Mermelada De Guayaba Y Cardamomo95 €Pain
Rol De Canela Glaseado Al Momento45 €
Concha Rellena De Cremoso De Chocolate, Vainilla O Caramomo38 €Fruits
Bowl De Frutas De Temporada Con Tejas De Chía90 €
Espuma De Yogurt Y Frutos Rojos115 €
Bowl De Açaí Con Batido De Plátano Y Avena Tostada160 €
Espiral De Manzana Con Yogurt Griego, Pepino Y Menta85 €
Supremas De Cítricos, Durazno Con Espuma De Toronja Y Miel De Romero85 €
Gelatina De Yogurt Natural95 €Pochados (2 Pz)
Benedictinos Con Salmón Curado En Casa O Jamón Serrano195 €
Ahogados En Caldillo De Jitomates Con Queso Panela Y Rajas De Poblano95 €
Espárragos Al Grill Con Queso Parmesano Y Aceite De Trufa155 €Estrellados (2 Pz)
Rotos Con Papa Hash Y Chorizo Español95 €
Cazuela Con Carne Molida, Zatar, Jocoque Y Menta95 €
Salsa De Chicharrón, Chicharrón Seco Y Aguacate90 €Plates
Lard125 €Ces Types De Plats Sont Servis
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