La Closerie - Carte complète

Européen, Français, Café
Plats: 27

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Entremet Chocolat Noisette, Crémeux Caramel, Biscuit Brownies -70% pour 4 € !

Photos des plats

La Closerie La Closerie La Closerie La Closerie

Menu

  • La Carte Du Soir - Les Fromages

    Assortiment De Fromages
    Assortiment De Fromages
    13 €

  • Les Entrées

    Raviole De Langoustine Poêlée, Espuma De Chorizo Et Son Consommé De Langoustines
    Raviole De Langoustine Poêlée, Espuma De Chorizo Et Son Consommé De Langoustines
    17 €
    Gigotines De Grenouille, Crème D'ail Et Écume De Persil
    Gigotines De Grenouille, Crème D'ail Et Écume De Persil
    17 €
    Tarte De Cabillaud Et Chair De Tourteau, Parfum D'agrumes Et Copeaux De Caviar
    Tarte De Cabillaud Et Chair De Tourteau, Parfum D'agrumes Et Copeaux De Caviar
    17 €
    Marbré D'octopus En Friture Tempura, Sauce Vierge Aux Poivrons Grillés
    Marbré D'octopus En Friture Tempura, Sauce Vierge Aux Poivrons Grillés
    17 €
    Oeuf Mollet En Croûte De Pain, Crème D'asperges Vertes, Pétale De Truffe
    Oeuf Mollet En Croûte De Pain, Crème D'asperges Vertes, Pétale De Truffe
    17 €

  • Les Plats

    Volaille De Bresse À L'étouffé, Bouillon Aux Morilles Et Risotto De Langue De Poule
    Volaille De Bresse À L'étouffé, Bouillon Aux Morilles Et Risotto De Langue De Poule
    25 €
    Filet De Bar Bio Aux Fruits De Mer, Lit De Salicornes Et Crème De Fenouil
    Filet De Bar Bio Aux Fruits De Mer, Lit De Salicornes Et Crème De Fenouil
    25 €
    Plaisir D'agneau Aux Trois Parfums, À L'orientale, Pommade D'ail Et Thym
    Plaisir D'agneau Aux Trois Parfums, À L'orientale, Pommade D'ail Et Thym
    25 €
    Ris De Veau Rôti Au Beurre De Noisette, Poêlée De Pleurotes Et Fèves
    Ris De Veau Rôti Au Beurre De Noisette, Poêlée De Pleurotes Et Fèves
    25 €
    Médaillons De Lotte Meunière, Risotto De Légumes, Écume De Mer
    Médaillons De Lotte Meunière, Risotto De Légumes, Écume De Mer
    25 €
    Carpaccio De Boeuf De Salers Aux Truffes, Chips Minute Et Poivrons Grillés
    Carpaccio De Boeuf De Salers Aux Truffes, Chips Minute Et Poivrons Grillés
    25 €
    Pièce De Boeuf De Salers À La Plancha, Purée De Pommes De Terre Sautées Au Four
    Pièce De Boeuf De Salers À La Plancha, Purée De Pommes De Terre Sautées Au Four
    25 €

  • Dessert

    Entremet Thé Vert Aux Deux Citrons, Sorbet Citron Vert
    Entremet Thé Vert Aux Deux Citrons, Sorbet Citron Vert
    13 €
    Tarte D'ananas Déstructuré, Glace Coco, Sablé Breton Au Gingembre Et Quatre Épices
    Tarte D'ananas Déstructuré, Glace Coco, Sablé Breton Au Gingembre Et Quatre Épices
    13 €
    Choux Chocolat Noire Tonka Et Framboises, Ganache De Chocolat Au Coulis De Framboise
    Choux Chocolat Noire Tonka Et Framboises, Ganache De Chocolat Au Coulis De Framboise
    13 €
    Mille Feuilles De Fraises Au Basilic, Biscuit Aux Graines De Pavot
    Mille Feuilles De Fraises Au Basilic, Biscuit Aux Graines De Pavot
    13 €
    Parfait Glacé À L'abricot Et Pistache, Pain De Gêne, Compotée D'abricots Au Thym
    Parfait Glacé À L'abricot Et Pistache, Pain De Gêne, Compotée D'abricots Au Thym
    13 €
    Entremet Chocolat Noisette, Crémeux Caramel, Biscuit Brownies
    Entremet Chocolat Noisette, Crémeux Caramel, Biscuit Brownies
    13 €

  • Salades

    Salade D'accompagnement

  • Apéritif

    Tartare

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Steak De Thon
    Poisson
    Huîtres
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Canard

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