Apicius - Clermont-Ferrand

Il y a des choses qui méritent d'être connues et c'est le cas pour ce restaurant. Nous avons eu la chance (parce que c'est ce que nous avons à dire) d'avoir un... lire la suite Il y a des choses qui méritent d'être connues et c'est le cas pour ce restaurant. Nous avons eu la chance (parce que c'est ce que nous avons à dire) d'avoir un repas gastronomique, splendide et merveilleusement succulent, parfait et savoureux. Surement le meilleur de tous les restaurants gastronomiques que j'ai jamais connus, et je remercie la personne qui nous a fait découvrir et l'offrir. Je remercie le chef et lui donne tous mes compliments sincères pour ce merveilleux repas, merci de nous faire voyager à travers vos plats aussi beaux que délicieux, j'ai toujours eu ma marque. MERCI MERCI MERCI

Un excellent restaurant ! Nous avions toujours demandé ce qui pouvait différencier un très bon restaurant d'un restaurant étoilé et s'il était mérité. Pour apic... lire la suite Un excellent restaurant ! Nous avions toujours demandé ce qui pouvait différencier un très bon restaurant d'un restaurant étoilé et s'il était mérité. Pour apicius, la réponse est OUI. Tout est vraiment magique de A à Z ! Nous nous laissons prendre le jeu de l'accord des mets et des vins et c'était aussi parfait! Le personnel est très sympathique et reste accessible malgré la rigueur demandée d'un restaurant étoilé. Les assiettes sont tout simplement magnifiques ! Je recommande fortement!

Un vrai plaisir ! Pour les yeux et les papilles. Des saveurs de grande finesse et des plats très bien préparés. Il n'y a pas de photo: l'étoile est méritée! Ave... lire la suite Un vrai plaisir ! Pour les yeux et les papilles. Des saveurs de grande finesse et des plats très bien préparés. Il n'y a pas de photo: l'étoile est méritée! Avec quelques surprises en plus du menu (ils sont également excellents). Tout dans un cadre très agréable. Rien à dire sur le service, très pro et amical. Je recommande à tous: d'avoir un bon moment culinaire!

Art culinaire ! Le visuel exceptionnel, le goût divin, le pardon avec la capitale D. L'environnement relaxant et sobre. Le personnel était particulièrement atte... lire la suite Art culinaire ! Le visuel exceptionnel, le goût divin, le pardon avec la capitale D. L'environnement relaxant et sobre. Le personnel était particulièrement attentif avec une visite du leader pour nous saluer dans la salle. très appréciable Pour conclure : Mes papilles remercient mon chéri pour ce beau cadeau! Un lieu à partager:

Les mets sont excellents et l'équipe très agréable (le chef étant même venu nous saluer) . Le point d'amélioration étant les 3 vins proposés dans le cadre de l'... lire la suite Les mets sont excellents et l'équipe très agréable (le chef étant même venu nous saluer) . Le point d'amélioration étant les 3 vins proposés dans le cadre de l'accord qui sont très en dessous de la qualité des mets et relativement chers de facto. Les cocktails à l'apéritif sont aussi relativement onéreux.