L'alambic - Clermont-Ferrand

Un restaurant traditionnel de qualité comme il n'y en a plus ! Très belle cave à vin remplie de vieux millésimes de vins d'Auvergne ! Lire plus Un restaurant traditionnel de qualité comme il n'y en a plus ! Très belle cave à vin remplie de vieux millésimes de vins d'Auvergne !

Jamais déçu par l'alambic et celui qui l'incarne! Un hôte qui sait comment se rapprocher de ses clients, partager son expérience, plaisanter ... Plats parfaitem... Lire plus Jamais déçu par l'alambic et celui qui l'incarne! Un hôte qui sait comment se rapprocher de ses clients, partager son expérience, plaisanter ... Plats parfaitement exécutés, un aligot d'anthologie et des desserts à tomber! C'est simple, on vient de Corse pour manger à l'alambic!

Bonne expérience ! Patron bien sympathique surtout quand il remue l'aligot sous votre truffe Lire plus Bonne expérience ! Patron bien sympathique surtout quand il remue l'aligot sous votre truffe

Je suis italien et aujourd'hui 8 février 2024 j'ai eu le plaisir de manger dans ce bel endroit, excellente cuisine, hospitalité et propreté... mes compliments a... Lire plus Je suis italien et aujourd'hui 8 février 2024 j'ai eu le plaisir de manger dans ce bel endroit, excellente cuisine, hospitalité et propreté... mes compliments au chef et au propriétaire.

J'ai eu le plaisir de passer une soirée au Restaurant Gastronomique Apicius la veille du jour de l'an. La cuisine délicieuse a véritablement conquis mes papille... Lire plus J'ai eu le plaisir de passer une soirée au Restaurant Gastronomique Apicius la veille du jour de l'an. La cuisine délicieuse a véritablement conquis mes papilles. Bien que le cadre puisse sembler un peu vieillot, il ajoute une touche charmante et chaleureuse à l'ensemble de l'expérience. L'atmosphère détendue a contribué à créer une soirée mémorable. Le personnel était attentif et professionnel, ce qui a ajouté à la convivialité de la soirée. Bien que le site internet ne soit peut-être pas toujours parfaitement à jour, cela n'a en rien altéré la qualité de notre expérience. Au contraire, cela nous a permis de nous concentrer pleinement sur l'essence même du restaurant : la cuisine. En somme, le Restaurant Gastronomique Apicius a réussi à nous offrir un moment convivial, et je recommande cet établissement.