L'alambic - Carte

Européen, Salades, Français
Plats: 39
+33473361745

Carte

L'alambic Carte L'alambic Carte
Dessert Plat Principal Entrée Entrées

Photos des plats

Images
L'alambic Nourriture L'alambic Nourriture L'alambic Nourriture L'alambic Nourriture

Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    6 €

  • Boissons Chaudes

    Thé
    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • Entrée

    Cassoulet D'escargots À La Crème D'ail
    Cassoulet D'escargots À La Crème D'ail
    9 €
    Tournedos De Pied De Porc À La Fourme D’ambert 9
    Tournedos De Pied De Porc À La Fourme D’ambert 9
    9 €
    Terrine De Joue De Bœuf Au Vin De Boudes
    Terrine De Joue De Bœuf Au Vin De Boudes
    7 €

  • Entrées

    Salade De Cou D'oie Farci Au Foie Gras Et Magret
    Salade De Cou D'oie Farci Au Foie Gras Et Magret
    12 €
    Pounti Crème De Noisettes
    Pounti Crème De Noisettes
    8 €
    Salade De Lentilles Vertes Du Puy Et Chou Blanc
    Salade De Lentilles Vertes Du Puy Et Chou Blanc
    8 €

  • Plat Principal

    Saucisse Bras Au Couteau, Servie Avec De L’aligot
    Saucisse Bras Au Couteau, Servie Avec De L’aligot
    22 €
    Potée Auvergnate
    Potée Auvergnate
    18 €
    Truffade, Jambon Cru D’auvergne, Saucisson Au Poivre Et Salade
    Truffade, Jambon Cru D’auvergne, Saucisson Au Poivre Et Salade
    22 €
    Pansette Façon Gerzat À La Moutarde De Blot
    Pansette Façon Gerzat À La Moutarde De Blot
    18 €

  • Dessert

    Compote Des Burons Avec Faiselle
    Compote Des Burons Avec Faiselle
    8 €
    Pavé Glacé Nougatine À La Verveine Du Velay
    Pavé Glacé Nougatine À La Verveine Du Velay
    8 €
    Mousse Au Chocolat À Discrétion
    Mousse Au Chocolat À Discrétion
    9 €
    Charlotte Aux Marrons Confits
    Charlotte Aux Marrons Confits
    9 €
    Charlotte Aux Marrons Confits Crème Anglaise
    Charlotte Aux Marrons Confits Crème Anglaise
    8 €
    Compote Des Burons Avec Faisselle
    Compote Des Burons Avec Faisselle
    7 €

  • Plat

    Saucisse Fumée Coupée Au Couteau, Servie Avec De L’aligot
    Saucisse Fumée Coupée Au Couteau, Servie Avec De L’aligot
    20 €

  • Toast

    Pain Perdu

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Saucisse Fumée Coupée Au Couteau, Servie Avec De L’aligot -70% pour 6 € !

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pommes De Terre
    Viande De Porc
    Fromage
    Saucisse
    Menthe
    Ail
    Canard

  • Accompagnements

    Purée De Pommes De Terre

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Glace
    Pain
    Tostadas
    Desserts
    Apéritif

Évaluations

baptiste
Baptiste
15.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

Un restaurant traditionnel de qualité comme il n'y en a plus ! Très belle cave à vin remplie de vieux millésimes de vins d'Auvergne !

florence-tassi
Florence
15.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

Jamais déçu par l'alambic et celui qui l'incarne! Un hôte qui sait comment se rapprocher de ses clients, partager son expérience, plaisanter ... Plats parfaitement exécutés, un aligot d'anthologie et des desserts à tomber! C'est simple, on vient de Corse pour manger à l'alambic!

Plus de restaurants avec une carte près de Clermont-Ferrand