La Maison - Cognac
Carte du restaurant
Une carte complète de La Maison à Cognac couvrant tous les 29 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Restaurant semi-gastronomique à Cognac offrant un menu varié et cohérent. Plats délicieux avec plateau de fromage copieux, vins de qualité et large choix de cognacs. Service parfois froid. Prix en accord avec la prestation. Ambiance agréable, cadre lumineux, terrasse extérieure appréciée. Menu "épicurien" copieux et savoureux, mets raffinés et visuellement attrayants. Délices sucrés bien appréciés, service compétent, bons conseils pour les accords mets-vins. Cuisine créative et imaginative du chef Pierre Dumas. Expérience globalement excellente, à recommander. Une adresse gastronomique à découvrir en couple ou en famille.
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Évaluations
Était-ce Nathan Young un La Maison mag :
Bleuffant ! Le lieu a bien changé par rapport aux photos encore listées par La Maison sur Google. Le lieu est très moderne, chaleureux et sobre. Et la cuisine est exceptionnelle. De l’entrée où l’on a redécouvert le plaisir de manger des huîtres grâce à des assaisonnement surprenants, en passant par les plats (fins et gourmets) pour finir sur des desserts digne d’un étoilé… franchement nos papilles ne s’en remettent... Voir tous les avis.
Cuisine raffinée,très joli cadre, un patio avec fontaine, terrasse à l'étage et un très bon accueil .Tous les ingrédients pour une bonne soirée.
Très bon restaurant semi-gastro à Cognac. Carte proposant ce qu'il faut de choix avec cohérence. Tout nous a plu, le plateau de fromage est très fourni, et le vin était très bon. Large choix de cognacs en digestif.L'accueil est parfois froid en fonction du personnel, c'est le seul point négatif.Adresse à faire, tarifs en accord avec la prestation.
Très bonne table où l'on sert une cuisine raffinée et goûteuse dans un décor de style. Bravo. Le menu découverte est un régal de saveur avec des produits simples et une recherche visuelle et gustative.
Petite carte avec des plats excellents et préparés de manière imaginative et magnifiquement présentés. Très comparable à des temples gastronomiques deux fois plus chers. Service : Déjeuner sur place. Type de repas : Déjeuner. Nourriture : 5. Service : 5. Ambiance : 5.
L'endroit est très agréable et c'était très bon. L'accueil était parfait, ni trop, ni pas assez. Service : Sur place Type de repas : Déjeuner Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5
Carte
Assiettes Variées
Découverte27 €Entrées
Crevettes Marinées Sur Son Lagon Des Caraïbes Et Ses Pickles De Légumes
Légumes Du Potager Sur Sa Terre De Charente
Terrine De Foie Gras, Caviar De Hareng, Navets Marinés Et Coulis De Mangue
Filet De Sole, Sauce Caramel-Anis, Déclinaison Autour De La BetteravePlats
Longe De Porc, Jus À La Cacahuète, Tempura De Salsifis, Purée
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Ce restaurant propose
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"Super cocktail super nourriture et super personnels"
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boulevard denfert rochereau 72, 16100 Cognac, FR
"Excellent restaurant !!! je recommande vivement."