Hoshi - Coignières

Restaurant à taille humaine. J'y suis allé plusieurs fois en soirée, et la première fois le midi aujourd'hui. En arrivant à un lundi j'appréhendais un peu mais... Lire plus Restaurant à taille humaine. J'y suis allé plusieurs fois en soirée, et la première fois le midi aujourd'hui. En arrivant à un lundi j'appréhendais un peu mais pas du tout. J'ai été très satisfait. Il faut reconnaître un très bon rapport qualité/prix. le menu à volonté, € les de rosé et € le café. Il est vrai que le buffet n'est pas grand et quand grandes tables arrivent en même temps, ça peut faire des dégâts. Mais le personnel fait au mieux pour réapprovisionner. Moi c'est un restaurant dans le lequel je me sens bien et où j'aime retourner.

Comme toujours, accueil correct et buffet de qualité. On peut y aller les yeux fermés car la qualité est la. Le buffet est petit en taille mais bien garni et ap... Lire plus Comme toujours, accueil correct et buffet de qualité. On peut y aller les yeux fermés car la qualité est la. Le buffet est petit en taille mais bien garni et approvisionné de manière régulière. Avec mon mari, nous aimons y aller et estimons que c'est le meilleur buffet du coin

Je trouve qu il n y a pas assez de choix Le personnel est très accueillant Lire plus Je trouve qu il n y a pas assez de choix Le personnel est très accueillant

Hier soir le 30 août beaucoup de monde et pour une fois le restaurant n'était pas du tout à la hauteur : le buffet était pratiquement vide de 7h45 à 21h . il fa... Lire plus Hier soir le 30 août beaucoup de monde et pour une fois le restaurant n'était pas du tout à la hauteur : le buffet était pratiquement vide de 7h45 à 21h . il fallait attendre longtemps pour peu de variété. Le personnel était débordé

Un établissement que je fréquente régulièrement depuis longtemps et pour lequel j’ai choisi de donner l’avis qu’il mérite. Le lieu n’est pas très grand, mais pe... Lire plus Un établissement que je fréquente régulièrement depuis longtemps et pour lequel j’ai choisi de donner l’avis qu’il mérite. Le lieu n’est pas très grand, mais peut accueillir facilement du monde ; cependant, il se remplit rapidement si vous n’arrivez pas au bon moment ! Le restaurant propose un buffet à volonté avec un choix limité de plats, mais largement suffisant pour satisfaire tous les convives. La cuisine est principalement japonaise, avec quelques propositions asiatiques hors Japon. Ce qui est servi est toujours très bon, des sashimis aux sushis en passant par les rolls, etc. Tout est préparé sur place, servi presque à la demande, avec des ingrédients frais et facilement observables grâce à la cuisine ouverte qui permet d’admirer le savoir-faire. Pendant les heures de pointe, l’équipe est réactive et remplit les plateaux dès qu’ils se vident. On ne patiente jamais pour un plat grâce à l’excellente organisation d’une équipe accueillante et sympathique. Ce restaurant ne prétend pas rivaliser avec les autres buffets disponibles dans la région, mais y aller, c’est l’assurance d’une cuisine japonaise authentique, de qualité et non une simple imitation. Donnez une chance à cet établissement, vous ne serez vraiment pas déçus !