Le Vauban - Collioure
Le Vauban
Carte du restaurant
Une carte complète de Le Vauban à Collioure couvrant tous les 58 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Le Vauban, situé à proximité de la plage Boramar, vous accueille sur sa terrasse en plein air ou dans son intérieur chaleureux. Venez découvrir notre cuisine fraîche et créative, ainsi qu'un service de qualité à des prix très attractifs. Nous proposons un service sur place et à emporter, et notre nouvelle nouveauté est notre pâtisserie à emporter.
Images
Évaluations
Un restaurant qui a changé de propriétaire offre une cuisine moins raffinée que par le passé, mais avec un rapport qualité-prix correct. Cependant, les clients ont été déçus par des combinaisons de saveurs étranges et des plats garnis de houmous, comme les crevettes, les tagliatelles, la dorade et les coquilles Saint-Jacques. Le chef utilise des gadgets étranges pour créer des saveurs qui ne se marient pas toujours bien avec la nourriture. Malgré cela, d'autres clients ont apprécié les plats créatifs et délicieux, ainsi que le service amical et de qualité. Un restaurant intimiste a été une belle découverte pour un repas créatif et délicieux, avec un service attentionné. Certains plats ont été appréciés, tandis que d'autres ont été décevants. Un plat de boeuf tartare a particulièrement impressionné les clients, tandis que d'autres plats ont été moins convaincants.
Repas bon , nous ne sommes pas dans un 4 étoiles malgré que sa reste bon .pas de place trop petit extérieur aussi et le prix reste très élevé pour 2 personnes un peu dessus pour notre premier jour de vacances
Les plats sont visuellement bien présentés et gustativement excellents, un grand BRAVO au chef cuisto. Ainsi que la serveuse très sympathique avec son dynamisme et son sourire.
C'est bon, fait maison et les prix sont alignés sur ceux de la ville (hauts) mais franchement 16,5 euros le menu enfant pour un filet de daurade de 50 grammes ça nous a directement mis dans l'ambiance.De notre côté, on a apprécié mais pareil les portions sont vraiment trop petites.
Petit restaurant que je recommande. Le service est de qualité. Les plats sont aussi beaux qu'ils sont bons. Assiette végétarienne excellente et très belle avec une touche d'originalité. Félicitations au chef. Très bon restaurant de qualité
Mauvais rapport qualité prix,
Carte
Pour Commencer
L'ibérique (1 À Partager)18 € La Pastre12 €Sauces Maison
La Fraiche12 €À Partager
L'ibérique À Partager Sobronde Bellida Pa Amb TomaquetPanier Repas
L'équilibre
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Ce restaurant propose
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"Magnifique... splendide ...accueil très chaleureux ... super.. ."
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"Extraordinaire, ambitionee, delicieux, service charmante"