Le Vauban - Collioure
Le Vauban
Carte du restaurant
Une carte complète de Le Vauban à Collioure couvrant tous les 58 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Le Vauban, situé à proximité de la plage Boramar, vous accueille sur sa terrasse en plein air ou dans son intérieur chaleureux. Venez découvrir notre cuisine fraîche et créative, ainsi qu'un service de qualité à des prix très attractifs. Nous proposons un service sur place et à emporter, et notre nouvelle nouveauté est notre pâtisserie à emporter.
Images
Évaluations
Un restaurant qui a changé de propriétaire offre une cuisine moins raffinée que par le passé, mais avec un rapport qualité-prix correct. Cependant, les clients ont été déçus par des combinaisons de saveurs étranges et des plats garnis de houmous, comme les crevettes, les tagliatelles, la dorade et les coquilles Saint-Jacques. Le chef utilise des gadgets étranges pour créer des saveurs qui ne se marient pas toujours bien avec la nourriture. Malgré cela, d'autres clients ont apprécié les plats créatifs et délicieux, ainsi que le service amical et de qualité. Un restaurant intimiste a été une belle découverte pour un repas créatif et délicieux, avec un service attentionné. Certains plats ont été appréciés, tandis que d'autres ont été décevants. Un plat de boeuf tartare a particulièrement impressionné les clients, tandis que d'autres plats ont été moins convaincants.
Service désagréable. Lorsque l'on demande quelque chose le sourire n'est plus au rendez vous, le pain arrive au dessert... c'est un peu tard ! La cuisson de la viande n'est pas demandée lors de la prise de commande.. du coup la viande est arrivée beaucoup.. meme trop cuite ! Nous avons signalé ce désagrément.. et malheureusement les critiques au sein de cet établissement ne semblent pas être acceptées ! C'est dommage car c'est comme ça qu'on progresse, et dans le commerce il faut savoir être diplomate surtout avec ses clients !!! Et pour finir c'est nous, les clients qui sommes fautifs C'est l'hopital qui se fout de la charité !!! On est commerçants ou on ne l'est pas !!! Le respect a été oublié dans ce restaurant . JE DECONSEILLE FORTEMENT !!!!!
Après avoir été conseillé par une vendeuse dans une boutique locale nous nous sommes rendus dans ce resto. Un joli petit endroit avec une terrasse agréable et un personnel très serviable. Un menu à 19.90 € pour entrée plat ou plat dessert. Les entrées sont des salades ou planche de charcuterie. Plats composés de 3 brochettes au choix ou de poisson. Desserts variés. Tout est frais, bien cuisiné et fait maison, y compris les frites. Ce resto nous a réconcilié avec les resto de Collioure dont 80% sont des pièges à touristes.
Très bon poisson bien préparé le tiramissu au Nutella est bon mais un poil bourratif comparé à un classique Service rapide et agréable
Repas bon , nous ne sommes pas dans un 4 étoiles malgré que sa reste bon .pas de place trop petit extérieur aussi et le prix reste très élevé pour 2 personnes un peu dessus pour notre premier jour de vacances
Carte
Pour Commencer
L'ibérique (1 À Partager)18 €
La Pastre12 €Sauces Maison
La Fraiche12 €Nos Pizzas 33 Cm
Le Poulet12 €À Partager
L'ibérique À Partager
Sobronde Bellida Pa Amb Tomaquet
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Ce restaurant propose
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★ 2.9 / 5 (1201 Évaluations)Fruits De Mer Français Poisson ThéLe Copacabana
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"Superbe accueil, plats frais et qualitatifs."
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