Un restaurant qui a changé de propriétaire offre une cuisine moins raffinée que par le passé, mais avec un rapport qualité-prix correct. Cependant, les clients ont été déçus par des combinaisons de saveurs étranges et des plats garnis de houmous, comme les crevettes, les tagliatelles, la dorade et les coquilles Saint-Jacques. Le chef utilise des gadgets étranges pour créer des saveurs qui ne se marient pas toujours bien avec la nourriture. Malgré cela, d'autres clients ont apprécié les plats créatifs et délicieux, ainsi que le service amical et de qualité. Un restaurant intimiste a été une belle découverte pour un repas créatif et délicieux, avec un service attentionné. Certains plats ont été appréciés, tandis que d'autres ont été décevants. Un plat de boeuf tartare a particulièrement impressionné les clients, tandis que d'autres plats ont été moins convaincants.

La appréciation moyenne de ce local est 4.6, ce qui signifie que le Le Vauban est incroyablement bien estimé par ses clients.

LaCarte
5.0 ★ sur 2 Commentaires
virginie71
06.04.2023 - 14:26

Une super soirée de réveil ! Réservation faite par hasard, nous avons été bluffés par l'inventivité du menu. Et Damien, le leader, est tout à fait en accord ave...

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carolina68-2
06.04.2023 - 14:26

Très bon et très frais, avec des recettes originales! Accueil chaleureux et convivial !

Yelp
3.9 ★ sur 1 Commentaires
Tripadvisor
4.5 ★ sur 1101 Commentaires
Google
4.6 ★ sur 434 Commentaires
Restaurantguru
4.5 ★ sur 1 Commentaires
INT Restaurants
4.6 ★ sur 3405 Commentaires

La liste des plats actuelle peut éventuellement être étendue sur place par des spécialités de saison et des recommandations hebdomadaires. En plus d'une variété de mets, la carte offre aussi une sélection de boissons et de plats typiques de la maison. De plus, la liste des plats prend en compte les plats et les ingrédients qui ont été positivement soulignés par les visiteurs, même s'ils n'avaient pas encore été répertoriés.

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