Brasserie Auberge - Colmar

En face de la gare, une ambiance de brasserie Alsacienne typique, un personnel accueillant et chaleureux, nous étions pressés avec un collègue et avions un trai... Lire plus En face de la gare, une ambiance de brasserie Alsacienne typique, un personnel accueillant et chaleureux, nous étions pressés avec un collègue et avions un train à prendre,nous avons bien déjeuné malgré cet impératif ( les produits sont frais, nous avions le plat du jour pourtant ) mais ils étaient bons, (pâté Alsacien avec salade, simple mais bon) le goût et les saveurs sont au rendez-vous.Vous pouvez y aller sans souci, c'est propre, il y a la climatisation dans la salle, 32 degré ce jour là à Colmar ! J'y retournerai si je reviens sur Colmar.

Cet endroit merveilleux est un hôtel restaurant. Difficile de croire que vous pouvez obtenir ce genre d'ambiance du vieux monde, un service ultra-professionnel... Lire plus Cet endroit merveilleux est un hôtel restaurant. Difficile de croire que vous pouvez obtenir ce genre d'ambiance du vieux monde, un service ultra-professionnel (les serveurs sont d'âge moyen et aiment leur métier) ainsi qu'une cuisine aussi merveilleuse dans un Best Western. J'ai eu le "hareng avec salade de pommes de terre" (assez pour en nourrir deux) qui était tout simplement grandiose. Ma femme : la charcuterie avec une énorme quantité de choucroute géniale (de quoi en nourrir trois). Nous avons été traités comme des rois.

Brasserie conviviale et authentique. Service rapide, les plats sont très bons. Serveuse très sympa et très joyeuse ce qui a rendu le repas encore plus agréable. Lire plus Brasserie conviviale et authentique. Service rapide, les plats sont très bons. Serveuse très sympa et très joyeuse ce qui a rendu le repas encore plus agréable.

Arrivés sans réservation, on nous a trouvé une table pour 5. Super serveur, plats copieux (certains sont arrivés tièdes cependant), mais une addition un peu éle... Lire plus Arrivés sans réservation, on nous a trouvé une table pour 5. Super serveur, plats copieux (certains sont arrivés tièdes cependant), mais une addition un peu élevée. La terrasse est face à la gare, mais cela ne gêne en rien.

Nous connaissions déjà et avons voulu emmener nos beaux parents... Toujours ravis car nous sommes toujours bien accueillis, bien servis. Les plats sont très bon... Lire plus Nous connaissions déjà et avons voulu emmener nos beaux parents... Toujours ravis car nous sommes toujours bien accueillis, bien servis. Les plats sont très bons : tête de veau, boeuf gros sel, sandre au riesling... Et les desserts sont délicieux aussi : café gourmand, îles flottantes ou crème brûlée... Rien à dire, sinon, que nous reviendrons !