Crepe Stub - Colmar
Crepe Stub
Description
Entrez chez Crepe Stub et laissez-vous tenter par une expérience crêpière à la fois sincère et gourmande. Ici, les recettes traditionnelles rencontrent une convivialité de comptoir : crêpes sucrées généreuses (caramel salé, crème de châtaigne), cafés chaleureux, bières pression et options salées pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner détendu. Le lieu affiche une façade typique et un intérieur accueillant, avec du personnel souriant prêt à conseiller. Idéal pour un encas rapide, un goûter authentique ou un départ avec une crêpe à emporter — une adresse de cœur à Colmar pour les amateurs de saveurs simples et franches.
Images
Demande de réservation pour Crepe Stub
Réservez en précisant intérieur ou terrasse (places extérieures parfois séparées), accessibilité fauteuil roulant et prévoyez plus de temps aux heures de pointe.
Évaluations
Avis partagés : Crepe Stub plait pour son personnel et ses crêpes sucrées, mais certains signalent des galettes sèches, attente longue et photos inexactes.
Service + qu'ordinaire, personnel non qualifié. Même l'eau en carafe avait le gout de "vieux" , devait trainer depuis un moment dans le frigo !
Visité lors d'une journée au village d'Eguisheim. La carte est compacte et pas des plus volumineuses, mais les plats qui y sont servis sont excellents avec une équipe sympathique et souriante ! Prix raisonnables pour la région, étant donné que le village n'est pas très bon marché. Vaut le détour. Le balcon/terrasse est petit mais très agréable et à l'abri du soleil. J'y retournerais. Délicieuses Crêpes !
Les plats qui arrivent avant l'apéritif, un diabolo menthe quasiment transparent, une bouteille de cidre qui a "oublié " d'être tipé mais qui a été rajouté à la main sur l'addition ( l'argent de cette bouteille n'irait elle pas directement dans la poche du restaurateur...??), bref peu agréable. Heureusement, le cadre de la terrasse relève le niveau ainsi que la qualité des crêpes.
La meilleure crêpe que nous ayons jamais mangée de notre vie !! Nous recommandons vivement les saveurs de caramel salé et de crème de châtaigne !!
J'ai pris des crêpes avec du Grand Marnier pour 4,50 euros. Les crêpes étaient très sèches et pas vraiment délicieuses. La qualité du magasin avait diminué un peu. Malheureusement, il n'y a pas de possibilités de s'asseoir à l'extérieur.
Carte
Crêpes
Grand Marnier (Cognac And Orange Liqueur)Suppléments
Cheese (Mozzarella And Emmental)Non Classé
Ham And EmmentalCrêpe Classique
Nos Cré Pes & Ga Ufres
Variations De Crêpes
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FAQ
Plus d'informations
Plusieurs habitués recommandent discrètement de goûter les crêpes sucrées classiques en début de service : la maison semble privilégier ces recettes et la texture est souvent la plus réussie en début de service, quand la cuisson est la plus maîtrisée.
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