Cuit Lu Cru - Colmar
Cuit Lu Cru
Description
Dans l'effervescence du marché couvert de Colmar se niche Cuit Lu Cru, un comptoir gourmand qui célèbre le végétal sous toutes ses formes. Ici, chaque plat est pensé comme une rencontre de saveurs fraîches et raffinées : burgers réinventés, kebabs généreux, salades signatures et desserts sans gluten qui surprennent. Produits du jour, alternatives véganes et petites douceurs à emporter (fromage végétal, tempeh, lassi) composent une carte inventive servie avec le sourire. Parfait pour un déjeuner vivant au cœur de la vieille ville ou pour emporter un morceau du marché.
Images
Demande de réservation pour Cuit Lu Cru
Réservations : petit espace dans le Marché Couvert, idéal pour groupes réduits. Signalez restrictions (vegan, sans gluten) et heures d'affluence.
Évaluations
Avis : Cuit Lu Cru séduit par ses plats vegan créatifs, portions généreuses et service chaleureux ; espace réduit et ventilation limitée en été peuvent être notés.
Tout y est: la qualité des produits (bio), les couleurs, les saveurs, la présentation ! Sucré ou salé, un vrai régal ! Je recommande vivement !
Une belle petite adresse au marché couvert. Des plats VG goutus et à des tarifs plus que correct, certainement un lieu où nous retournerons régulièrement!
Ma meilleure adresse pour du vegan, bio, frais et cru à Colmar et même la seule à proposer une si belle salade vegane. On se régale. Je ne m'en lasse pas. Il y'en a pour tous les goûts avec de burgers, jus frais, desserts sans gluten ni lactose. Une petite merveille.
Cuit Lu Cru est un petit restaurant charmant caché sous la toiture d'un marché couvert. Leur menu propose des options sans gluten et végétariennes, offrant une véritable aventure culinaire. Les enfants n’étaient pas très enthousiastes, mais le service était excellent et les prix très raisonnables.
Un lieu ou simplicité nature et bienveillance sont au RV. Marre des plats sans légumes, envie d'originalité ? Alors ce restaurant est fait pour vous. On peut venir seul ou à plusieurs car il y a un comptoir ou je me suis assise et je voyais le chef préparer les assiettes, sinon des tables sur la gauche si on est plusieurs. J'avais peur que ce soit fade, mais pas du tout et des choix originaux sont proposées en pâtisserie !!! Faites vos courses au marché couvert et mangez sans hésiter dans ce lieu qui sort de l'ordinaire.....
Carte
Explorez le menu de Cuit Lu Cru à Colmar : une alchimie de saveurs françaises, vegan et gourmandes servies dans un cadre unique du Marché Couvert.
Dessert
Tarte Aux BleuetsBoissons
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Sauces
Indien
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Cuit Lu Cru ne se contente pas de cuisiner sur place : vous pouvez repartir avec des produits artisanaux du comptoir — camembert végan, tempeh ou lassis maison — et certains burgers réinventés utilisent une « galette » végétale à la place du pain pour une touche surprise.
QR-Code pour le menu
