Léon Fish Brasserie Colmar
Léon Fish Brasserie Colmar
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Évaluations
Nous avons été accueillis, mais en revanche, les serveurs devraient davantage communiquer entre eux. Il serait préférable qu'il y ait un serveur par section de salle. Nous avons dû demander notre apéritif à deux reprises. Il ne faut pas oublier de proposer des rincettes aux doigts lorsque les clients prennent des moules, qu'ils soient au menu ou à la carte. Sinon, les plats étaient très bons, mais il serait préférable de prévoir des frites maison au lieu de frites surgelées. Oui... Il serait également bien d'offrir des pains, car certains clients préfèrent manger avec du pain plutôt qu'avec un couteau. En général, le restaurant est agréable et propre.
Super rapport qualité-prix ! Les menus sont géniaux ! Les serveurs sont agréables, même si le service a été un peu long (il faut dire qu'il y avait beaucoup de monde). Je n'ai jamais mangé de poisson aussi bien cuit ! Et les moules ont séduit ma mère.
J'y ai déjà mangé plusieurs fois et j'ai toujours été satisfait. Je sais que la réouverture a eu lieu hier, car ils avaient fermé pour refaire la décoration intérieure et extérieure. Bravo ! Avec mon ami, nous avons adoré. Un grand merci pour hier soir, car nous n'étions pas invités à la soirée de réouverture, mais nous y sommes arrivés par hasard et avons pu manger sur place. Un menu spécial avait été prévu, c'était très bon, et nous n'avons rien payé ! Nous reviendrons.
J'ai pris des moules Léon à la crème. Gout de vase, pas de saveur au niveau de la préparation. Je n'ai même pas mangé la moitié et pourtant j'avais faim... Ce n'est pas la recette la plus technique, il suffit de prendre des bonnes moules (de bien les laver), huile d'olive échalote, ail, oignon, branche de céleri, un coup de vin blanc et une belle dose de vraie bonne crème fraiche...bref je les prépare mieux à la maison sans être cuisinière de formation. La serveuse m'a indiqué qu'habituellement ils n'ont pas de remarques sur les moules quand je lui ai dit que ce n'était pas top... tant mieux pour eux mais moi je n'ai pas aimé du tout... c'était un fond de flotte avec un ersatz de crème et des moules vaseuses (beaucoup étaient d'ailleurs cassées /fêlées) L'eau est arrivée déjà décapsulée ! Bcp trop cher selon moi pour la qualité. 1ere et dernière pour moi.
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