Avis - Version Originale 68
Résumé des avis
Version Originale 68 s'impose comme une petite adresse conviviale au cœur de Colmar, appréciée pour ses tartes flambées fines et croustillantes, ses salades généreuses et ses options végétariennes. Les clients vantent une cuisine faite maison, des portions généreuses et un excellent rapport qualité-prix dans un cadre cosy et décoré avec originalité. Le service est chaleureux et attentionné — le personnel parle anglais et sait adapter l'accueil (réservation souvent conseillée). La terrasse côté quai offre une agréable vue pour se détendre, surtout au printemps, tandis que l'intérieur limité impose parfois la réservation préalable.
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Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 17.07.2023
Endroit incroyable avec une cuisine faite maison, vraiment un bon endroit pour dîner. Une nouvelle façon de faire les choses correctement dans un cadre très spécial.
Un restaurant si mignon et joli au bord de la petite Venise. La décoration intérieure est pittoresque. Nourriture délicieuse et personnel sympathique. Nous avons vraiment apprécié notre déjeuner à une époque où la plupart des restaurants sont fermés.
Lors de nos visites en Alsace, nous avons déjà mangé de nombreuses tartes flambées. Pour moi, celle-ci était la meilleure de toutes. Le restaurant est petit et cosy, heureusement que nous avions réservé, et l'atmosphère est décontractée et amicale. La décoration est excentrique, ce que j'ai apprécié : pas de clichés ici. Nous avons choisi de partager une grande salade en entrée, avec des tranches de canard fumé et du foie gras. Délicieux ! Ensuite, mon mari a dégusté une tarte flambée aux champignons, dont il a dit qu'ils étaient intensément savoureux. J'ai choisi une tarte avec des asperges, de la truite et du saumon. Légère, croustillante, très fine, avec une généreuse garniture, c'était probablement la meilleure tarte flambée que j'ai jamais mangée. Pas de formalités, pas de lourdeur, et une note très raisonnable. Juste une belle soirée.
Nous avons passé une nuit à Colmar et sur tripadvisor nous avons trouvé des avis si positifs et sympathiques sur cet endroit que nous avons appelé pour réserver une table. Bien que nous soyons arrivés en retard, ils ont gardé notre table et nous ont servi un délicieux dîner. Nous avons pris une salade à partager et ensuite une flammekueche 4 fromages qui était délicieuse. Les deux plats étaient absolument frais et croustillants, et plein de saveurs. Le service était également bon, et heureusement aussi en anglais.
Dernière mise à jour : 21.03.2023
Superbe boutique, super belle réception, des spécialités locales originales. Un peu plus, le quartier est juste beau devant le marché couvert. Un magasin vaut une visite!!
On se sent bien dès qu'on arrive. L'accueil est simple et chaleureux. Comme quoi, les Alsaceans comme les Parisiens. On s'amuse bien. La poterie avec un Pinot gris était délicieuse, à ce jour de février certainement ensoleillé mais encore frisquet. J'ai fini avec la fine tarte à la cannelle, que je pensais être pour 4 personnes, mais j'ai tout avalé.
Une belle découverte. La serveuse écoute et offre une solution végétarienne plate. Les produits sont frais. Les vins sont bons et servis à la bonne température. On a passé une bonne nuit. Merci de votre accueil
Petit restaurant, mini terrasse. Des serveurs très agréables et accueillants. Mais l'attente était très longue, 1 heure pour une torche et une salade. Sinon de bons plats, rien d'exceptionnel mais bon.
Excellent accueil, les tartes flambées sont élaborées, bonnes avec des produits frais comme des figues (saison), les planches de charcuteries corses sont sympas, par contre peu de tables disponibles, pensez à réserver, nous, nous avons eu de la chance !
