Version Originale 68 - Colmar

Endroit incroyable avec une cuisine faite maison, vraiment un bon endroit pour dîner. Une nouvelle façon de faire les choses correctement dans un cadre très spé... lire la suite Endroit incroyable avec une cuisine faite maison, vraiment un bon endroit pour dîner. Une nouvelle façon de faire les choses correctement dans un cadre très spécial.

Un restaurant si mignon et joli au bord de la petite Venise. La décoration intérieure est pittoresque. Nourriture délicieuse et personnel sympathique. Nous avon... lire la suite Un restaurant si mignon et joli au bord de la petite Venise. La décoration intérieure est pittoresque. Nourriture délicieuse et personnel sympathique. Nous avons vraiment apprécié notre déjeuner à une époque où la plupart des restaurants sont fermés.

Lors de nos visites en Alsace, nous avons déjà mangé de nombreuses tartes flambées. Pour moi, celle-ci était la meilleure de toutes. Le restaurant est petit et... lire la suite Lors de nos visites en Alsace, nous avons déjà mangé de nombreuses tartes flambées. Pour moi, celle-ci était la meilleure de toutes. Le restaurant est petit et cosy, heureusement que nous avions réservé, et l'atmosphère est décontractée et amicale. La décoration est excentrique, ce que j'ai apprécié : pas de clichés ici. Nous avons choisi de partager une grande salade en entrée, avec des tranches de canard fumé et du foie gras. Délicieux ! Ensuite, mon mari a dégusté une tarte flambée aux champignons, dont il a dit qu'ils étaient intensément savoureux. J'ai choisi une tarte avec des asperges, de la truite et du saumon. Légère, croustillante, très fine, avec une généreuse garniture, c'était probablement la meilleure tarte flambée que j'ai jamais mangée. Pas de formalités, pas de lourdeur, et une note très raisonnable. Juste une belle soirée.

Nous avons passé une nuit à Colmar et sur tripadvisor nous avons trouvé des avis si positifs et sympathiques sur cet endroit que nous avons appelé pour réserver... lire la suite Nous avons passé une nuit à Colmar et sur tripadvisor nous avons trouvé des avis si positifs et sympathiques sur cet endroit que nous avons appelé pour réserver une table. Bien que nous soyons arrivés en retard, ils ont gardé notre table et nous ont servi un délicieux dîner. Nous avons pris une salade à partager et ensuite une flammekueche 4 fromages qui était délicieuse. Les deux plats étaient absolument frais et croustillants, et plein de saveurs. Le service était également bon, et heureusement aussi en anglais.

Superbe boutique, super belle réception, des spécialités locales originales. Un peu plus, le quartier est juste beau devant le marché couvert. Un magasin vaut u... lire la suite Superbe boutique, super belle réception, des spécialités locales originales. Un peu plus, le quartier est juste beau devant le marché couvert. Un magasin vaut une visite!!