Version Originale 68 - Colmar
Description
Entrez chez Version Originale 68 et laissez-vous séduire par une ambiance intime, chaleureuse et légèrement excentrique. Ici, la tarte flambée est élevée au rang d'artisanat: pâte fine, garnitures généreuses et saveurs nettes; les salades fraîches et les desserts maison (citron, chocolat) complètent une carte sincère et gourmande. Le lieu, petit mais accueillant, propose aussi un coin terrasse au bord du quai pour des pauses café ou des dîners détendus. Service amical, prix raisonnables et une équipe qui sait recevoir font de Version Originale 68 un arrêt mémorable lors de vos balades à Colmar.
Galerie
Demande de réservation pour Version Originale 68
Réservations: petit restaurant cosy au quai de la Poissonnerie — réservez à l'avance pour une table intérieure ou en terrasse; place limitée.
Avis
Avis: Version Originale 68 séduit par ses tartes flambées, salades généreuses, service aimable et terrasse au quai; espace restreint, réservation recommandée.
Nous avons passé une nuit à Colmar et sur tripadvisor nous avons trouvé des avis si positifs et sympathiques sur cet endroit que nous avons appelé pour réserver... Nous avons passé une nuit à Colmar et sur tripadvisor nous avons trouvé des avis si positifs et sympathiques sur cet endroit que nous avons appelé pour réserver une table. Bien que nous soyons arrivés en retard, ils ont gardé notre table et nous ont servi un délicieux dîner. Nous avons pris une salade à partager et ensuite une flammekueche 4 fromages qui était délicieuse. Les deux plats étaient absolument frais et croustillants, et plein de saveurs. Le service était également bon, et heureusement aussi en anglais.
Lors de nos visites en Alsace, nous avons déjà mangé de nombreuses tartes flambées. Pour moi, celle-ci était la meilleure de toutes. Le restaurant est petit et... Lors de nos visites en Alsace, nous avons déjà mangé de nombreuses tartes flambées. Pour moi, celle-ci était la meilleure de toutes. Le restaurant est petit et cosy, heureusement que nous avions réservé, et l'atmosphère est décontractée et amicale. La décoration est excentrique, ce que j'ai apprécié : pas de clichés ici. Nous avons choisi de partager une grande salade en entrée, avec des tranches de canard fumé et du foie gras. Délicieux ! Ensuite, mon mari a dégusté une tarte flambée aux champignons, dont il a dit qu'ils étaient intensément savoureux. J'ai choisi une tarte avec des asperges, de la truite et du saumon. Légère, croustillante, très fine, avec une généreuse garniture, c'était probablement la meilleure tarte flambée que j'ai jamais mangée. Pas de formalités, pas de lourdeur, et une note très raisonnable. Juste une belle soirée.
Un adresse à découvrir sur le bord de la Lauch en face du marché couvert de Colmar. Une série de tartes flambées pour un partager toutes les saveurs Un accueil... Un adresse à découvrir sur le bord de la Lauch en face du marché couvert de Colmar. Une série de tartes flambées pour un partager toutes les saveurs Un accueil très chaleureux de la propriétaire qui vous conseillera.
Un restaurant si mignon et joli au bord de la petite Venise. La décoration intérieure est pittoresque. Nourriture délicieuse et personnel sympathique. Nous avon... Un restaurant si mignon et joli au bord de la petite Venise. La décoration intérieure est pittoresque. Nourriture délicieuse et personnel sympathique. Nous avons vraiment apprécié notre déjeuner à une époque où la plupart des restaurants sont fermés.
Une belle découverte...tarte flambées délicieuses (asperge jambon et munster) accueil très agréable, bonne ambiance..gentillesse au programme...on s y sent comm... Une belle découverte...tarte flambées délicieuses (asperge jambon et munster) accueil très agréable, bonne ambiance..gentillesse au programme...on s y sent comme chez soi. Déco hétéroclite
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte

Le menu évolue avec les saisons: vous trouverez parfois des garnitures inattendues (asperges de printemps, truite locale) qui témoignent d'une attention aux produits régionaux plutôt que d'une carte figée.